tag:blogger.com,1999:blog-7464949044307750762024-02-08T07:24:27.231+01:00La vie gourmandeSabrinahttp://www.blogger.com/profile/03620143183034030714noreply@blogger.comBlogger445125tag:blogger.com,1999:blog-746494904430775076.post-22808619469708332662015-06-04T09:50:00.000+02:002015-06-04T09:50:59.235+02:00Mediterraner KichererbsensalatFeiertag, Sonne, Grillwetter! Ich werde meinen faulen Hintern maximal auf eine Wiese bewegen und mich von der Sonne wärmen lassen. Kein Grillen bei mir, aber falls das euer Plan sein sollte, habe ich einen ganz leckeren <b>mediterranen Kichererbsensalat</b> für euch.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhObfX7ObDGnkzPA77rblaeMLQDOyuvOqEXX9hbGM_TlsHeGc2Md5Bd8Fs4CRFGkiC8NX-J17QK9G4Ci7N6-wHSbJQ81bTYFL3AaI_n1ANuTrj2boyAHJ8xioIfl7RLwEaFuQl8W1bs8G8/s1600/IMG_2649.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhObfX7ObDGnkzPA77rblaeMLQDOyuvOqEXX9hbGM_TlsHeGc2Md5Bd8Fs4CRFGkiC8NX-J17QK9G4Ci7N6-wHSbJQ81bTYFL3AaI_n1ANuTrj2boyAHJ8xioIfl7RLwEaFuQl8W1bs8G8/s640/IMG_2649.JPG" width="700" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<b><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Für eine Schale braucht man:</span></b><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1 Dose Kichererbsen</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Cocktailtomaten</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">rote Paprika</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Gurke</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1/2 Zwiebel</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Feta</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1 EL Sonnenblumenöl</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">2 EL Olivenöl</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1 EL frisch gepressten Zitronensaft</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Salz, Pfeffer, Paprikapulver</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Cocktailtomaten halbieren, Zwiebel in kleine Stücke schneiden, Paprika und Gurke würfeln und den Feta zerbröseln. Alle Zutaten in einer Schüssel mischen.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Die Zutaten für das Dressing vermischen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Unter den Salat rühren und eine Stunde ziehen lassen.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiB59tUFBN2eCRlHn4IQuSoeJU2Bh3OTgz5bx14AW2yiKEE1bdbBR5A5TqYYmvoTYK5myjMEoRYTUwkL7dRmHo1WxZ98qaeRCjt9bfeaIQ4cF-sn2mM0QzIUARzqy4b1MSRuomTdDhy-g/s1600/IMG_2644.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiB59tUFBN2eCRlHn4IQuSoeJU2Bh3OTgz5bx14AW2yiKEE1bdbBR5A5TqYYmvoTYK5myjMEoRYTUwkL7dRmHo1WxZ98qaeRCjt9bfeaIQ4cF-sn2mM0QzIUARzqy4b1MSRuomTdDhy-g/s640/IMG_2644.JPG" width="700" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdNrmjoyiCO3Bp_IHENVZpFt8mSOTfuJxtLp3Do4X5oXfGwDw7uT5ybGC7CGBDIo253d8cmM1MNjrYs1bAPHiL48pr8RIeklhrO0RubelA21Yq1BCV8i25kFSs0L3vTN3HhR7-UL_K_kE/s1600/IMG_2648.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdNrmjoyiCO3Bp_IHENVZpFt8mSOTfuJxtLp3Do4X5oXfGwDw7uT5ybGC7CGBDIo253d8cmM1MNjrYs1bAPHiL48pr8RIeklhrO0RubelA21Yq1BCV8i25kFSs0L3vTN3HhR7-UL_K_kE/s640/IMG_2648.JPG" width="700" /></a></div>
Sabrinahttp://www.blogger.com/profile/03620143183034030714noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-746494904430775076.post-80938137978593049302015-05-30T20:27:00.002+02:002015-05-30T20:27:58.435+02:00Bavarois à la framboise - Bayerische Creme mit HimbeereMein aktuelles Lieblingskochbuch ist immer noch <a href="http://la-vie-gourmande.blogspot.de/2014/12/bon-appetit-klassiker-der-franzosischen.html" target="_blank">Bon Appetit</a> von Manu Feildel. Letztens habe ich mir das erste Mal einen Nachtisch daraus vorgenommen: <b>Bayerische Creme mit Himbeeren</b>. Ich bin mir gar nicht sicher, ob das original Bayerische Creme ist, weil ich die immer etwas fluffiger und vor allem mit rohem Ei in Erinnerung habe. Da ich, was rohes Ei angeht, aber lieber vorsichtig bin, kommt mir dieses Rezept mit Sahne und Gelatine ganz gelegen.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivCyh46YY6BqHNL44aiYqpQKuu7N0Iq8iy9zinAT5IgYE2T822rI9SICNHwQ-D20YMnLbRPKO3GULOv6w2IApdBSl1GrK80_7WqrtOUYUkoAQVYcz7n2EfpuP1QJgmUuundZWR5HiudaA/s1600/IMG_2912.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivCyh46YY6BqHNL44aiYqpQKuu7N0Iq8iy9zinAT5IgYE2T822rI9SICNHwQ-D20YMnLbRPKO3GULOv6w2IApdBSl1GrK80_7WqrtOUYUkoAQVYcz7n2EfpuP1QJgmUuundZWR5HiudaA/s640/IMG_2912.JPG" width="700" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Die Creme ist schnell gemacht und lässt sich ganz leicht vorbereiten.<br />
<br />
<br />
<b><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Für 4 Portionen braucht man:</span></b><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">80 g Zucker</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">3 Blatt Gelatine</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">150 g Himbeeren (TK oder frisch)</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">150 g Sahne</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">50 ml Wasser</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Wasser und Zucker in einen Topf geben und bei niedriger Temperatur unter Rühren auflösen lassen. In der Zwischenzeit die Gelatine 5-10 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Danach vorsichtig ausdrücken und in den Topf geben. Umrühren, bis sie sich aufgelöst hat. Die Himbeeren dazugeben und den gesamten Topfinhalt jetzt pürieren.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Die Sahne schlagen, bis sie gerade fest wird und unter die Himbeermischung heben. Die Creme in Gläser füllen und ein paar Stunden kaltstellen. </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Wahlweise mit Sahne und/oder Beeren garnieren. </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcubTl896FIGXEaHrzNLyKjFpdYp8IkFBA87VYmLee6acM6qU5PSjRVHQz1SyZgy_rGcTtf0JS31wim5R9DCI5cbFISzIO6gsv6PP5lzzk01tvJUADBja7KfNq1ENGhGlrE1aqIuvdPgw/s1600/IMG_2921.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcubTl896FIGXEaHrzNLyKjFpdYp8IkFBA87VYmLee6acM6qU5PSjRVHQz1SyZgy_rGcTtf0JS31wim5R9DCI5cbFISzIO6gsv6PP5lzzk01tvJUADBja7KfNq1ENGhGlrE1aqIuvdPgw/s640/IMG_2921.JPG" width="700" /></a></div>
Sabrinahttp://www.blogger.com/profile/03620143183034030714noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-746494904430775076.post-64613262376614971472015-05-26T20:52:00.004+02:002015-05-26T20:52:51.632+02:00Süßer Flammkuchen mit Erdbeeren und VanillecremeWer sagt denn eigentlich, dass Flammkuchen nur herzhaft geht? Für die aktuelle <a href="http://www.tastesheriff.com/flammkuchenliebe-ichbacksmir-im-mai/" target="_blank">ichbacksmir-Runde</a> steuere ich einen <b>süßen Flammkuchen mit Erdbeeren und Vanillecreme</b> bei. Getoppt wird das Ganze noch mit etwas Nutella :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeL_W65m5GUzHTgmIotVWFsySsfjdqnAGd_Z-ll_52CIEWg71qXeLI8W19jHxk6C5IjTm2B5YWSovTC2VJBi6dt7nh6_RzRierx65_d3QKj6mt60UQTPhrbTlWwVeiCCPiOwM4RtPBK0U/s1600/IMG_3054.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeL_W65m5GUzHTgmIotVWFsySsfjdqnAGd_Z-ll_52CIEWg71qXeLI8W19jHxk6C5IjTm2B5YWSovTC2VJBi6dt7nh6_RzRierx65_d3QKj6mt60UQTPhrbTlWwVeiCCPiOwM4RtPBK0U/s640/IMG_3054.JPG" width="700" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfdf81QB9RGp1FNm-Y5flcpQKd4pxZr98Z4Rg8olIvtletoQNnTE2RJxvoX4Z3zvj5x-tMgEJ6NbyNzHQ9W_I-OGgTnGhEMthONuaa1Z8ljyxbKmhvXUVPJyZxzrbkScipqsEUADVV6tI/s1600/IMG_3075.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfdf81QB9RGp1FNm-Y5flcpQKd4pxZr98Z4Rg8olIvtletoQNnTE2RJxvoX4Z3zvj5x-tMgEJ6NbyNzHQ9W_I-OGgTnGhEMthONuaa1Z8ljyxbKmhvXUVPJyZxzrbkScipqsEUADVV6tI/s640/IMG_3075.JPG" width="700" /></a></div>
<br />
<b><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Für einen Flammkuchen braucht man:</span></b><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">110 g Mehl</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">60 ml Wasser</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1 EL Öl</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">50 g Zucker</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1 EL Joghurt</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Frischkäse</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Zucker</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Vanillezucker</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Erdbeeren</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Nutella</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Die Zutaten für den Flammkuchenteig verkneten. Durch den Joghurt wird der etwas klebriger als normaler Flammkuchenteig. </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Den Frischkäse mit Zucker und Vanillezucker nach Belieben vermischen und auf dem ausgerollten Teig verteilen. Die Erdbeeren in Scheiben schneiden und die Vanillecreme damit belegen.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Bei 180°C 20 Minuten backen. Danach den Nutella in der Mikrowelle kurz aufwärmen und auf dem Flammkuchen verteilen.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu3xtg-FpDRdPu8SNk12ZE4bgbHsbVhPhmQviPuOf2rSfejWuGIym6dIUZNlwCd7aZKC9EzHMdqZ6Lqcg4fKvMfC41_qi73YwIGxqPHBl6ul-OSE1tsrARi-xP8YMYLk6jTk0k1Cse-9o/s1600/IMG_3044.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu3xtg-FpDRdPu8SNk12ZE4bgbHsbVhPhmQviPuOf2rSfejWuGIym6dIUZNlwCd7aZKC9EzHMdqZ6Lqcg4fKvMfC41_qi73YwIGxqPHBl6ul-OSE1tsrARi-xP8YMYLk6jTk0k1Cse-9o/s640/IMG_3044.JPG" width="700" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-JeS1NEuFHEmYvRKU4AGfym88f3e6mhkB8v8s4jyHtDRrY4RYOLI7WfpkzqMX6U6iyIdoeX6odtjEWXwawjadC6y_va7jXGBfTzx-hPh1ADDW8TY68ft9U7wl8xfsGeghlEoBh8nxTuc/s1600/IMG_3080.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-JeS1NEuFHEmYvRKU4AGfym88f3e6mhkB8v8s4jyHtDRrY4RYOLI7WfpkzqMX6U6iyIdoeX6odtjEWXwawjadC6y_va7jXGBfTzx-hPh1ADDW8TY68ft9U7wl8xfsGeghlEoBh8nxTuc/s640/IMG_3080.JPG" width="700" /></a></div>
Sabrinahttp://www.blogger.com/profile/03620143183034030714noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-746494904430775076.post-60203186033162746492015-05-23T09:54:00.000+02:002015-05-23T09:54:00.469+02:00Apfel-Joghurt-Pancakes mit ZimtPassend zum Wochenende gibt es die aktuellen Lieblingspancakes. Ein klein wenig aufwendiger sind die <b>Apfel-Joghurt-Pancakes</b> schon, aber unter 10 Minuten locker machbar.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzCPFutyvQFzvbm92np1wy5NYQvzxZzNWvkq8Wp1wRickkYkFKzNn2wicJnZVz4o5lrg_n_CZNHa65pVr6Iwu8wXBqpQmC8BebmhZQfSymnDsXElhyQ8dCpUA8g27FE_A3rXgVFd0xBO0/s1600/IMG_2755.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzCPFutyvQFzvbm92np1wy5NYQvzxZzNWvkq8Wp1wRickkYkFKzNn2wicJnZVz4o5lrg_n_CZNHa65pVr6Iwu8wXBqpQmC8BebmhZQfSymnDsXElhyQ8dCpUA8g27FE_A3rXgVFd0xBO0/s640/IMG_2755.JPG" width="700" /></a></div>
<br />
<b><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Für 3 Pancakes braucht man:</span></b><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1 Ei</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">80 g Mehl</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">40 g Zucker</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1/2 Päckchen Vanillezucker</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">100 g Joghurt</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1/2 Apfel</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">etwas Zimt</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Das Ei trennen und das Eiweiß schlagen. Das Eigelb mit Mehl, Zucker, Vanillezucker und Joghurt verrühren. Den halben Apfel schälen und klein reiben. Zum Schluss das Eiweiß vorsichtig unterheben und mit etwas Zimt abschmecken.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Etwas Öl in die Pfanne geben und Pancakes von beiden Seiten anbraten, bis sie leicht braun werden.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglQBW3l3iAIq4KADHX4V2doE7rOHht3ACJqrIRlGCkDSgeFsWf1bCtSS8OWvMZjpcssYRdi0kX4KIRCmQWP0IhXtgXYMm1yElBwLjVtSozlQrpM9ssbT_0fTY0dpJFgyVyjoUhyYHIARA/s1600/IMG_2760.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglQBW3l3iAIq4KADHX4V2doE7rOHht3ACJqrIRlGCkDSgeFsWf1bCtSS8OWvMZjpcssYRdi0kX4KIRCmQWP0IhXtgXYMm1yElBwLjVtSozlQrpM9ssbT_0fTY0dpJFgyVyjoUhyYHIARA/s640/IMG_2760.JPG" width="700" /></a></div>
<br />
Die mögen jetzt vielleicht ein bisschen nackt aussehen so pur, aber die sind super saftig und vanillig und lecker!Sabrinahttp://www.blogger.com/profile/03620143183034030714noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-746494904430775076.post-48197247282289212262015-05-13T16:00:00.000+02:002015-05-13T16:00:01.284+02:00Brownie-Trifle Jetzt wollte ich grade "Falls ihr mal Brownies überhaben solltet" schreiben und musste doch ein wenig schmunzeln.<br />
Für den unwahrscheinlichen Fall, dass ihr Brownies gemacht habt und eine kleine Ecke entwenden könnt, macht doch daraus einfach mal einen total leckeren <b>Brownie-Trifle</b>. Der geht ganz schnell und schmeckt definitiv besser als der von <a href="https://www.pinterest.com/pin/572590540097690162/" target="_blank">Rachel</a>!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp3GKh_-bMgBUNFVBOjO3lsLYFO4hbDJxhxpPgkooEFlKKmkQ9I5jjLQsHAggdSW0ptApJe__2q23tqeK2Zc0QD0mbQUtPGy4qBfoQAfXYQuYwerSB08MNVzzooGHqgAmrtph6S90hiEg/s1600/IMG_2778.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp3GKh_-bMgBUNFVBOjO3lsLYFO4hbDJxhxpPgkooEFlKKmkQ9I5jjLQsHAggdSW0ptApJe__2q23tqeK2Zc0QD0mbQUtPGy4qBfoQAfXYQuYwerSB08MNVzzooGHqgAmrtph6S90hiEg/s640/IMG_2778.JPG" width="700" /></a></div>
<br />
<b><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Für zwei Portionen braucht man:</span></b><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">ein Stück Brownie</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">250 g Frischkäse</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">250 g Quark</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">250 g Crème fraîche</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Zucker, Vanillezucker</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">gefrorene Himbeeren</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Frischkäse, Quark und Crème fraîche vermischen und beliebig viel Zucker und Vanillezucker unterrühren.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Die Brownies zerbröseln und den Boden einer Schale oder eines Glases damit auslegen. Darauf einen ordentlichen Klecks Creme und gefrorene Himbeeren. Das Ganze wiederholen bis das Glas voll ist. </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7E7CoaZykVANyNnoe6XkdXeXztON5XjcQdHx5IEx_MD8T6lmXWfV6Hbj38yuHDymjjwjO5e84jQyE7_FNsDwYE5_ZGhVrPhTnecNDE-CcNALjQtgTLIZqKkhy5UrdX7mzj3ikgNLYlrI/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7E7CoaZykVANyNnoe6XkdXeXztON5XjcQdHx5IEx_MD8T6lmXWfV6Hbj38yuHDymjjwjO5e84jQyE7_FNsDwYE5_ZGhVrPhTnecNDE-CcNALjQtgTLIZqKkhy5UrdX7mzj3ikgNLYlrI/s640/1.jpg" width="700" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Vorm Servieren kurze Zeit ziehen lassen.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijcsOtZ3bKtV4p8SZjVZI1T_2y-B4FCtn5-rFoX4UmLuO5Jt1Gj0FAy-s4srE8Hp4_eVgHLpXhpEpupvBr-mXdos9Pknns5_dj2hxV0ge4Ftu19_-4l1nMgz5lwP3OBixQjinqZHIMzGs/s1600/IMG_2795.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijcsOtZ3bKtV4p8SZjVZI1T_2y-B4FCtn5-rFoX4UmLuO5Jt1Gj0FAy-s4srE8Hp4_eVgHLpXhpEpupvBr-mXdos9Pknns5_dj2hxV0ge4Ftu19_-4l1nMgz5lwP3OBixQjinqZHIMzGs/s640/IMG_2795.JPG" width="700" /></a></div>
Sabrinahttp://www.blogger.com/profile/03620143183034030714noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-746494904430775076.post-85079872724438649422015-05-11T09:38:00.000+02:002015-05-11T09:38:00.084+02:00Mediterraner Gnocchi-Salat Bevor bei mir ab nächster Woche eine Klausur nach der nächsten kommt, habe ich gestern kurz den Sprung vom Schreibtisch in die Küche gewagt und mein Mittagessen für gestern und heute vorbereitet. Passend zum tollen Wetter (wie gut, dass mein Schreibtisch wenigstens am Fenster steht...) gibt es einen <b>mediterranen Gnocchi-Salat</b>, der sich auch gut zum Grillen am Wochenende mitnehmen lässt. <div>
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSgXmqZq9Vhvj42h4MRoAQV-1uuArjwYZyD35-L2ATNN1N9hzha2lm4SgNwG5e3qdj7AxPuxo87M_wLqzcFIVJLBnUFkNcV1DIBauK_Aa69uLPQi_f1G1I7xwfdUiJ6ME4VbkGQ2Fjoo4/s1600/IMG_2973.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSgXmqZq9Vhvj42h4MRoAQV-1uuArjwYZyD35-L2ATNN1N9hzha2lm4SgNwG5e3qdj7AxPuxo87M_wLqzcFIVJLBnUFkNcV1DIBauK_Aa69uLPQi_f1G1I7xwfdUiJ6ME4VbkGQ2Fjoo4/s640/IMG_2973.JPG" width="700" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<b><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Für eine Schüssel braucht man:</span></b></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">500 g Gnocchi</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Cocktail-Tomaten</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1 Kugel Mozzarella</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Rucola</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">2 EL Olivenöl</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">2 EL Balsamico Essig</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1 EL Zitronensaft</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1/2 TL Honig</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Salz, Pfeffer</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Die Gnocchi wie gewohnt kochen und abkühlen lassen. Wenn sie lauwarm sind mit den halbierten Cocktail-Tomaten, dem Mozzarella und dem Rucola in einer Schüssel vermischen.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Die Zutaten für das Dressing verquirlen und mit dem Salat vermischen. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhffk9yB1LstDpAnTCgXIK_gU2e3vSb_SxJFDpUs3Q0C9qk0V5n23UMdz6l3j-ThYT54kAcqT53kvI67pr-RKVFGsUr8mSOdl-KZPqgNlSzcuRaQtAc9RJ_WKjYGRuIW_svqgAu-XIrpuU/s1600/IMG_2982.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhffk9yB1LstDpAnTCgXIK_gU2e3vSb_SxJFDpUs3Q0C9qk0V5n23UMdz6l3j-ThYT54kAcqT53kvI67pr-RKVFGsUr8mSOdl-KZPqgNlSzcuRaQtAc9RJ_WKjYGRuIW_svqgAu-XIrpuU/s640/IMG_2982.JPG" width="700" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Schmeckt lauwarm oder kalt!</div>
<div>
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2roHfcfxWisi5e-L8otrsiQNpvPat_vl7kNXGibW7dScrZ3CRS27ABMFUGvvRK10ufw-7BY5SFRmbkpkCxVCK62fwjtBVYTrltCCJsScuMKjlzLoquJYdJtz4dnZEd0yGGLEy5n6rnMg/s1600/IMG_2968.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2roHfcfxWisi5e-L8otrsiQNpvPat_vl7kNXGibW7dScrZ3CRS27ABMFUGvvRK10ufw-7BY5SFRmbkpkCxVCK62fwjtBVYTrltCCJsScuMKjlzLoquJYdJtz4dnZEd0yGGLEy5n6rnMg/s640/IMG_2968.JPG" width="700" /></a></div>
Sabrinahttp://www.blogger.com/profile/03620143183034030714noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-746494904430775076.post-40892498390263308142015-05-01T22:28:00.001+02:002015-05-01T22:28:45.229+02:00Erdbeer-Marzipan-TorteMeine Eltern haben letztes Wochenende Silberhochzeit gefeiert, was ich zum Anlass genommen habe, mich tatsächlich nochmal an eine Torte zu wagen. Es gab da vor Jaaahren mal eine Episode mit mir und einer Schoko-Sahne-Torte, für die ich zwei, drei Tage die Küche belegt habe, die gar nicht mal so lecker geschmeckt hat und am Ende (vermutlich) im Müll gelandet ist.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2doi74ervvy1ISf9qQJMUyis7_04BN7SYX9g2Xiw-lToM6vAUQH0fayoX4PmEzK9Zy2PAHiUA65x5Vw5di63NlQZ7_EKdgb2IDAE5CAtgFygAVBvdtSnR-_S88X01U6P8L3QLT9ytkqY/s1600/IMG_2853.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2doi74ervvy1ISf9qQJMUyis7_04BN7SYX9g2Xiw-lToM6vAUQH0fayoX4PmEzK9Zy2PAHiUA65x5Vw5di63NlQZ7_EKdgb2IDAE5CAtgFygAVBvdtSnR-_S88X01U6P8L3QLT9ytkqY/s1600/IMG_2853.JPG" width="700" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
10 Jahre später sollte es diesmal eine <b>Erdbeer-Marzipan-Torte</b> werden. Rein theoretisch ohne konkretem Rezept, sondern mit improvisierten und zusammengestückelten Schichten.<br />
Beim Boden habe ich mich da an den perfekten Mandelmürbeteig von Annik Wecker (den ich mittlerweile bei den allermeisten Rezepten anstelle des eigentlichen Bodens backe) und <strike>den Biscuitteig </strike> die Wiener Masse habe ich aus dem <a href="http://www.amazon.de/Nouvelle-Confiserie-Konditorei-Original-Rezepte-einfach/dp/3000100997" target="_blank">Backbuch</a> der Lieblingskonditorei. Falls ihr euch jetzt genau wie ich im ersten Moment fragt, wo da genau der Unterschied ist: bei der Wiener Masse werden die Eier über einem Wasserbad aufgeschlagen und am Schluss mit flüssiger Butter verfeinert.<br />
<br />
Ich habe für die Torte meine 18 cm Springform genommen und dementsprechend die Zutaten runtergerechnet. Beim Boden war das ein wenig schwieriger, weil man dann nur 1/3 Ei bräuchte. Hier also am besten den normalen Teig machen und dann den Rest einfrieren.<br />
Die Wiener Masse kann man komplett backen und hinterher in drei Schichten teilen (und evtl riskieren, dass er einfällt und man nochmal backen muss) oder einfach direkt alles durch drei teilen und idiotensicher drei Schichten einzeln backen. Die Backzeit verkürzt sich so eh, also ist es nicht einmal Stromverschwendung ;)<br />
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb9FmMDrfQc7deWYwalYk_5nwOV5j0kJxvqexYFgZAKg3jU9jwFBCCplcwf0DvG_y8mF7btRCaTlLmsCUvX-g-9TOXkDrSLf22q-0jkrJPDjZpR8ix5ra2Fm5G_cYcSpdTmDa4jxBxi6g/s1600/Unbenannt.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb9FmMDrfQc7deWYwalYk_5nwOV5j0kJxvqexYFgZAKg3jU9jwFBCCplcwf0DvG_y8mF7btRCaTlLmsCUvX-g-9TOXkDrSLf22q-0jkrJPDjZpR8ix5ra2Fm5G_cYcSpdTmDa4jxBxi6g/s1600/Unbenannt.jpg" width="700" /></a></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPmOW0OfV5oNTU3qnw-E_8Q89TViyHqLKTn86ogGw3l2oY6qOd9_36sPui42_XYGn6oA20GjqVPsScXWTyGejEKFGLZZaIPpJWczpnOxy1wAVmB3q1re93ukfkAgMt3f1v9y2QLOwRAOA/s1600/IMG_2810.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPmOW0OfV5oNTU3qnw-E_8Q89TViyHqLKTn86ogGw3l2oY6qOd9_36sPui42_XYGn6oA20GjqVPsScXWTyGejEKFGLZZaIPpJWczpnOxy1wAVmB3q1re93ukfkAgMt3f1v9y2QLOwRAOA/s1600/IMG_2810.JPG" width="700" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<b><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Für eine 18 cm Springform braucht man:</span></b><br />
<b><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Für den Boden:</span></b><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">100 g kalte Butter</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">70 g Puderzucker</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1 Prise Salz</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1 Ei</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">200 g Mehl</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">3 EL gemahlene Mandeln</span><br />
<b><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Für die Wiener Masse:</span></b><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">3 Eier</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">60 g Zucker</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">37 g Mehl</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">25 g Stärke</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">50 g Butter</span><br />
<b><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Für die Füllungen:</span></b><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">3 Becher Sahne</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">3 Tütchen Sahnesteif</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">ca. 600 g Erdbeeren</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Marzipan</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Zucker, Vanillezucker</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Am Vortag sollte die Wiener Masse zubereitet werden, da sie am besten 24 Stunden ruhen sollte, bevor sie geschnitten wird. Hierfür die Eier und den Zucker in einer Schüssel über einem heißen Wasserbad 5-6 Minuten schlagen. Danach die Schüssel in ein kaltes Wasserbad stellen und weitere 3 Minuten schlagen. Mehl und Stärke darüber sieben und vorsichtig unterheben. Die Butter schmelzen lassen und diese auch wieder vorsichtig mit dem Teig vermischen. </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Den Boden einer Springform einfetten. Den Rand unbedingt auslassen, damit der Teig haften bleibt. Den Teig hineingeben und bei 190°C ca. 30 Minuten backen, bis er leicht braun wird. </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Für den Boden die kalte Butter in kleine Stücke schneiden und mit den restlichen Zutaten verkneten. Eine Kugel formen und eine halbe Stunde kalt stellen. Danach 1/3 vom Teig nehmen (der Rest kann z. B. eingefroren werden) und auf dem eingefetteten Boden der Springform dünn ausrollen. Bei 180°C nicht länger als 5 Minuten backen, damit er noch etwas weich bleibt.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Einen Tortenring um die Springform stellen. Die Wiener Masse vorsichtig mit einem langen Messer in drei dünne Schichten schneiden. </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">2 Becher Sahne mit 2 Tüten Sahnesteif aufschlagen. Nach Belieben Zucker und Vanillezucker dazugeben. Eine handvoll Erdbeeren in kleine Würfel schneiden und mit der Sahne vermischen. </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Den Marzipan dünn ausrollen und damit den Mürbeteigboden belegen. Direkt darauf kommt die erste Schicht Biscuit. Darauf eine Schicht Erdbeersahne verteilen. Das Ganze nochmal wiederholen und mit einer dritten Schicht Biscuit beenden. </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Den letzten Becher Sahne aufschlagen und damit eine dünne Schicht oben auf dem Deckel und nach Entfernen des Tortenrings außen an den Seiten verteilen. </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Die Erdbeeren in Scheiben schneiden und damit garnieren.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Bis zum Servieren kaltstellen. </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjttSbZyy1rByHFu8oTxfUhB6EHYzM2TXld7wQ9eU60LYZkByMqQ8Ddf6qePATRLu8_iVuEZoQRklQAoozFkNlU8NYEdGiOLAXycgK4aGFXGPwldFfMRq3I5WhrLM-7jGr0H3elI4BEiTs/s1600/IMG_2840.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjttSbZyy1rByHFu8oTxfUhB6EHYzM2TXld7wQ9eU60LYZkByMqQ8Ddf6qePATRLu8_iVuEZoQRklQAoozFkNlU8NYEdGiOLAXycgK4aGFXGPwldFfMRq3I5WhrLM-7jGr0H3elI4BEiTs/s1600/IMG_2840.JPG" width="700" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHx_s6xtwz9cx253ma-ISHTARmx3mBK1qzP7J0mpo0RpQpS76wO2W95k5B7PXhK-9F_XYWh9Y70i49Qp1h6qGQ9BK0fqWgQqFC0GdHmpX4r78wBWx9BE5Bav7Qx75eJZJkurBi3K-FGao/s1600/IMG_2826.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHx_s6xtwz9cx253ma-ISHTARmx3mBK1qzP7J0mpo0RpQpS76wO2W95k5B7PXhK-9F_XYWh9Y70i49Qp1h6qGQ9BK0fqWgQqFC0GdHmpX4r78wBWx9BE5Bav7Qx75eJZJkurBi3K-FGao/s1600/IMG_2826.JPG" width="700" /></a></div>
<br />
Lange Rede, kurzer Sinn: soo schwer ist das gar nicht. Dauert nur, aber lohnt sich!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtGZPao_AEvAWRi9gkJmn6h-qbVnTG5w49o7oIGzoM8fhSdbi_jnedhxQDZS-_msaUAeb6XHoBHa-Efqs7UQKM9rPEmZ0clh9sHyQ5yA_VfAM24Tz7HEWouHpw4SmIfZY24y1FeaRdlNk/s1600/IMG_2855.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtGZPao_AEvAWRi9gkJmn6h-qbVnTG5w49o7oIGzoM8fhSdbi_jnedhxQDZS-_msaUAeb6XHoBHa-Efqs7UQKM9rPEmZ0clh9sHyQ5yA_VfAM24Tz7HEWouHpw4SmIfZY24y1FeaRdlNk/s1600/IMG_2855.JPG" width="700" /></a></div>
<br />
Und weil das aktuelle <a href="http://www.tastesheriff.com/das-neue-ichbacksmir-thema-im-april/" target="_blank">Ich back's mir</a> - Thema zufälligerweise "Torten" lautet, wird das Rezept natürlich sofort eingereicht ;)Sabrinahttp://www.blogger.com/profile/03620143183034030714noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-746494904430775076.post-65222847421950643232015-04-25T07:46:00.000+02:002015-04-25T07:46:00.558+02:00Hähnchen-Wrap mit SenfsauceBeim letzten Serienabend musste etwas Schnelles und Einfaches her und die Wahl fiel auf <b>Hähnchen-Wraps mit Senfsauce</b>. Für den Anfang gibt es deshalb auch kein Rezept für die Weizentortillas - die kamen bei mir aus dem Supermarkt ;)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitTL7QP7BRbPHt1HB3raokLVhHia9kKPyd2sM1HP-n7SvWcPwEMNzS5f232ooX5GAWwuyZuHRRkFE5N95y9xXkSRhH-OZEgdNElvBAntZJ_ZngTdmCLpIwafiCHUvaoj8gB1wggFnOF-Y/s1600/IMG_2734.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitTL7QP7BRbPHt1HB3raokLVhHia9kKPyd2sM1HP-n7SvWcPwEMNzS5f232ooX5GAWwuyZuHRRkFE5N95y9xXkSRhH-OZEgdNElvBAntZJ_ZngTdmCLpIwafiCHUvaoj8gB1wggFnOF-Y/s1600/IMG_2734.JPG" width="700" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<b><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Für zwei Wraps braucht man:</span></b><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">zwei Weizentortillas</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">zwei Hähnchenbrüste</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Salat</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Gurke</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Öl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">150 g Frischkäse</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">3 TL mittelscharfer Senf</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">2 EL Milch</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Die Hähnchenbrust in etwas Öl von beiden Seiten anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und in schmale Scheiben schneiden.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Für die Senfsauce den Frischkäse mit der Milch und dem Senf verrühren und leicht salzen. Auf der Tortilla verstreichen, Salat, Gurke und Hähnchenstreifen darauf verteilen und einrollen.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisp5sD9Ds2UR_CsaFAvTwq_8BBvKBM3QO76ld-wgcV_e01bYPNPeL-OGsTohhb591j77pr3Ruw5oy_qVaOmfKAdntdrjoXpYQQcExPXABjU77MyLGy_YwbUu25avBFaZpZznFzbqg6JVE/s1600/IMG_2743.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisp5sD9Ds2UR_CsaFAvTwq_8BBvKBM3QO76ld-wgcV_e01bYPNPeL-OGsTohhb591j77pr3Ruw5oy_qVaOmfKAdntdrjoXpYQQcExPXABjU77MyLGy_YwbUu25avBFaZpZznFzbqg6JVE/s1600/IMG_2743.JPG" width="700" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
Die Senfsauce ist echt lecker und vor allem schnell gemacht!Sabrinahttp://www.blogger.com/profile/03620143183034030714noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-746494904430775076.post-75357676027235764922015-04-23T09:45:00.000+02:002015-04-23T09:45:00.268+02:00Kakao Kaiserschmarrn mit HimbeerenSchokolade und Himbeeren sind DIE beste Kombination überhaupt! Ich liebe saftige Brownies, in die noch ein paar Himbeeren hineingestreut werden. Oder Kuchen. Oder Tarte mit Schokocreme. Oder sämtliche andere Möglichkeiten.<br />
Dementsprechend gequiekt habe ich auch, als ich bei <a href="http://www.zuckerzimtundliebe.de/2015/04/03/rezept-kakao-kaiserschmarrn-mit-himbeeren-einfacher-schmarrn-fruehstueck-pulled-pancake-recipe/#more-9378" target="_blank">Zucker, Zimt und Liebe</a> ein Rezept für<b> Kakao Kaiserschmarrn mit Himbeeren</b> entdeckt habe. Rein zufällig hatte ich frische Himbeeren da (eigentlich mal ich TK-Himbeeren nämlich viel lieber) und Kakao ja sowieso.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRfEebcwIcwevzl7ge7S_-sSS0LC2vDpCltEU4XbEsnD5Ey7sIHccp0naWhHXACSx9VBwVJFtKPbvRteCC_VyD-6CFeS403T5GAnkh-WJnGFsoUr_NrN0wv5NXWCILj94SDaPaT2YAWk4/s1600/IMG_2693.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRfEebcwIcwevzl7ge7S_-sSS0LC2vDpCltEU4XbEsnD5Ey7sIHccp0naWhHXACSx9VBwVJFtKPbvRteCC_VyD-6CFeS403T5GAnkh-WJnGFsoUr_NrN0wv5NXWCILj94SDaPaT2YAWk4/s1600/IMG_2693.JPG" width="700" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyCmr_7tF2DrilGzYSs6TwABTCALqkg9Iznic3ggN31mIYvngHilmTwoe4p2lh_0G2t_kIyod-1TPfalShVnJdTYsqpAmQPv89nVonzu9guCx5SkApyYEuxieicaIt-rG6yg_jhz6fWMQ/s1600/IMG_2687.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyCmr_7tF2DrilGzYSs6TwABTCALqkg9Iznic3ggN31mIYvngHilmTwoe4p2lh_0G2t_kIyod-1TPfalShVnJdTYsqpAmQPv89nVonzu9guCx5SkApyYEuxieicaIt-rG6yg_jhz6fWMQ/s1600/IMG_2687.JPG" width="700" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<b><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Für 2 Portionen braucht man:</span></b><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">2 Eier</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">40 g Zucker</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">60 g Mehl</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">15 g dunklen Kakao</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">80 ml Milch</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1 Prise Salz</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Himbeeren</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Puderzucker</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Die Eier trennen und das Eiweiß schlagen. Dabei den Zucker einrieseln lassen. </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Die Eigelbe mit Mehl, Kakao, Milch und der Prise Salz verrühren. Jetzt die Ei-Mischung ganz vorsichtig unterheben. </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">In einer Pfanne etwas Butter schmelzen lassen, den Teig hineingeben und die Pfanne in den Backofen stellen. Bei 170°C ca. 10 Minuten lang stocken lassen. Aus dem Ofen holen und den Schmarrn von der anderen Seite kurz anbraten. Mit zwei Gabeln in Stücke zerpflücken und mit Himbeeren und Puderzucker servieren.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi91Z023SxaKBt371IdRZaO1K0JwIkJhOgZIpaxUtbFfXCcRmmh18oRDNn7EHRpSuGr8nxw4Sv7dO-uXsgKcwrNK4CDuKD5CI41x7u-ecz0lPjkpC2sMjiQVZLMWaHFk52TAb984X3AX0s/s1600/IMG_2683.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi91Z023SxaKBt371IdRZaO1K0JwIkJhOgZIpaxUtbFfXCcRmmh18oRDNn7EHRpSuGr8nxw4Sv7dO-uXsgKcwrNK4CDuKD5CI41x7u-ecz0lPjkpC2sMjiQVZLMWaHFk52TAb984X3AX0s/s1600/IMG_2683.JPG" width="700" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjm6Snv8lfAUyLNsPToB2NFg0BhYHVnxSSXeE-Kz_DH2finfR-AAftMuriT8Qw-4I1fg1g3KhNpskfe9V2flVlqSXEHnhPrkRVO-ipVfvEgRMJ0l09Iv0f_xXi15dvbBtdumWV5hZ19EY/s1600/IMG_2697.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjm6Snv8lfAUyLNsPToB2NFg0BhYHVnxSSXeE-Kz_DH2finfR-AAftMuriT8Qw-4I1fg1g3KhNpskfe9V2flVlqSXEHnhPrkRVO-ipVfvEgRMJ0l09Iv0f_xXi15dvbBtdumWV5hZ19EY/s1600/IMG_2697.JPG" width="700" /></a></span></div>
<br />
<br />Sabrinahttp://www.blogger.com/profile/03620143183034030714noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-746494904430775076.post-67823749626538972952015-04-20T17:40:00.000+02:002015-04-20T17:40:00.321+02:00Thunfisch-Blätterteig-Törtchen mit Zucchini à la Experimente aus meiner KücheLetztens habe ich bei <a href="http://experimenteausmeinerkueche.blogspot.de/" target="_blank">Yvonne</a> diese <b>Thunfisch-Blätterteig-Törtchen mit Zucchini</b> entdeckt und sofort auf meine "Nachback-Liste" gesetzt. Ich mag so Kleinigkeiten gerne, wenn ich abends von der Arbeit komme und keine große Zeit (und Lust) habe, mich lange in die Küche zu stellen. Aber auch für die Arbeit selbst, wenn man etwas für zwischendurch braucht.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJXMZe0TMEmMJmS1YuQ4eZW6N3DQJ4Qf4dTcf4OKV8JuriZxQ5hgUIIRKJf5m1Ch4Em4GSb-4hM4wZPMfsQ1w81R3a_Y_kX9lbYpN0hbuyxjOSKPk8zJHa_p7HkfJxQ4YgvwayKBxKQwA/s1600/IMG_2720.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJXMZe0TMEmMJmS1YuQ4eZW6N3DQJ4Qf4dTcf4OKV8JuriZxQ5hgUIIRKJf5m1Ch4Em4GSb-4hM4wZPMfsQ1w81R3a_Y_kX9lbYpN0hbuyxjOSKPk8zJHa_p7HkfJxQ4YgvwayKBxKQwA/s1600/IMG_2720.JPG" width="700" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Ich habe das Rezept ein ganz klitzekleines bisschen umgeändert, weil ich nicht alle Zutaten im Haus hatte.<br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<b><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Für ein Blech braucht man:</span></b><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1 Rolle Blätterteig</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1 Dose Thunfisch </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1/2 Zucchini</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1 kleine Zwiebel</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Frischkäse</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Salz, Pfeffer</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Gouda</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Den Blätterteig in Rechtecke schneiden. Mit dem Messer einen kleinen Rand einschneiden. Den mittleren Teil dann mit dem Frischkäse bestreichen. </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Zucchini und Zwiebel in Stücke schneiden und mit dem Thunfisch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren. Auf dem Frischkäse verteilen.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Zum Schluss geriebenen Gouda darüberstreuen und bei 180°C ca. 15-20 Minuten backen.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkbt5T8r1IjsdRIqU8IEaagsGnkSoJP9A1y5R75RpOYIFX-leMFHsBFHNoti3yOqHOKqQE5lyAoyzSPJRR33pPPvJgqQ_PqJvq38Ig8E7SRymX5SY-AxXksp5-FaZOftwl5WR0h84nYIc/s1600/IMG_2716.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkbt5T8r1IjsdRIqU8IEaagsGnkSoJP9A1y5R75RpOYIFX-leMFHsBFHNoti3yOqHOKqQE5lyAoyzSPJRR33pPPvJgqQ_PqJvq38Ig8E7SRymX5SY-AxXksp5-FaZOftwl5WR0h84nYIc/s1600/IMG_2716.JPG" width="700" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: inherit;">Sehr lecker und sehr schnell aufgegessen :)</span><br />
<br />Sabrinahttp://www.blogger.com/profile/03620143183034030714noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-746494904430775076.post-66516160115183511762015-04-18T17:06:00.000+02:002015-04-18T17:11:54.045+02:00Gurkenrisotto mit FetaViel zu lange schlummert das Rezept für <b>Gurkenrisotto mit Feta</b> jetzt auf meinem Laptop, dabei ist es doch so lecker! Warmer, fast geschmolzener Feta mit Reis und dazu ganz viel Gurke. Zwar kaum in Stückchen, aber viel im Geschmack. Die Gurkenschalen werden laut Rezept in Weißwein ausgekocht und mit dem wird dann das Risotto gekocht. Wer also keine warmen Gurkenstücke mag (ich bin da nämlich auch noch nicht ganz überzeugt von), kann diese einfach weglassen und hat trotzdem genug Geschmack :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiODXY1mnwE5fe993EKxHyH25v7T2eVKtMeu7BHjGY96-CPG_kWvrudpfSpMDQ0yLw_f9ancbYIKXlGc3FMgymnVZQm8l3decmxn6TrevotQeoDglYn_WtkB7Tu6Y1XQfyAupwpMVznDFM/s1600/IMG_2115.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiODXY1mnwE5fe993EKxHyH25v7T2eVKtMeu7BHjGY96-CPG_kWvrudpfSpMDQ0yLw_f9ancbYIKXlGc3FMgymnVZQm8l3decmxn6TrevotQeoDglYn_WtkB7Tu6Y1XQfyAupwpMVznDFM/s1600/IMG_2115.JPG" width="700" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<b><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Für zwei Portionen braucht man:</span></b><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1 kleine Zwiebel</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1/2 Gurke</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">75 ml Weißwein</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">2 EL Olivenöl</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1 große Tasse Risotto- oder Milchreis</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1-2 Tassen Gemüsebrühe</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Salz, Pfeffer</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Feta</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Basilikum</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Zitronensaft</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Die Gurke schälen und die Schalen in dem Weißwein aufkochen lassen. Danach zur Seite stellen und die Schalen entfernen. Den Rest der Gurke in Stücke schneiden. </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Die Zwiebel fein hacken und im Olivenöl glasig braten. Gurkenstücke und Reis dazugeben und zwei Minuten mitbraten. Mit dem Weißwein ablöschen. Etwas von der Gemüsebrühe dazugeben und unter Rühren leicht köcheln lassen. Sobald der Reis gequollen ist, mehr Gemüsebrühe nachgeben. Das Ganze wiederholen, bis der Reis gar ist. </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Den Feta würfeln und mit dem in Stücke gehackten Basilikum und ein paar Spritzern Zitronensaft unter den Reis rühren und servieren.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkhsk9gua5paq_q00QYH3s5bPgof2vJRFaJUNlYTUOOThoTAjI5HmOUQDm-9_lAUzoBmk9ekeimaSJFuPngdPEpD91gd-Jav98X5jEiMMeoI8ueCdOf8FE1CxI4SmEITIIgxruuOanuJk/s1600/IMG_2102.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkhsk9gua5paq_q00QYH3s5bPgof2vJRFaJUNlYTUOOThoTAjI5HmOUQDm-9_lAUzoBmk9ekeimaSJFuPngdPEpD91gd-Jav98X5jEiMMeoI8ueCdOf8FE1CxI4SmEITIIgxruuOanuJk/s1600/IMG_2102.JPG" width="700" /></a></div>
<br />
Das Rezept habe ich übrigens aus dem tollen Kochbuch <a href="http://la-vie-gourmande.blogspot.de/2014/11/jetzt-gemuse-von-sebastian-dickhaut.html" target="_blank">JETZT! Gemüse</a>, aus dessen Reihe es jetzt auch noch <a href="http://www.randomhouse.de/Buch/JETZT-Nudeln-Internationale-Rezepte/Sebastian-Dickhaut/e463480.rhd" target="_blank">JETZT! Nudeln</a> gibt und das bestimmt auch ganz bald in meinem Kochbuchregal einziehen darf.Sabrinahttp://www.blogger.com/profile/03620143183034030714noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-746494904430775076.post-47212936818752863692015-04-15T16:04:00.000+02:002015-04-15T16:04:12.709+02:00Geschummelter Käsekuchen im GlasUrsprünglich wollte ich zum wöchentlichen Serienabend einen Cheesecake mit Himbeersauce aus dem Glas beisteuern, wo ich schon Ewigkeiten auf einem Rezept hocke. Jetzt besitze ich exakt zwei Weckgläser und wir sind auch genau zwei Personen, die sich aber vorher schon dermaßen den Bauch vollschlagen, dass mehr als ein kleines Gläschen bestimmt keinen Platz findet.<br />
Rezepte halbieren oder vierteln, bei denen dann hinterher 1/4 Ei in den Teig kommt, finde ich immer sehr blöd, weil der Rest dann im Müll landet. Also wird der klassische Cheesecake einfach verschoben und als Alternative ein <b>geschummelter Käsekuchen im Glas</b> gereicht.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4ONOW3jhD3_wosZ-jq-z0XPgu06iSPJz_yHJ1b5gQrp5gFaPVakprW0rcPVHTdEMTfAoTxsS1eFRtIwpox81JBXXBC5Kb18_EiyWRw6WSlNktscSanZl360q4_9digUFP-f5fLxs9HeU/s1600/IMG_2679.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4ONOW3jhD3_wosZ-jq-z0XPgu06iSPJz_yHJ1b5gQrp5gFaPVakprW0rcPVHTdEMTfAoTxsS1eFRtIwpox81JBXXBC5Kb18_EiyWRw6WSlNktscSanZl360q4_9digUFP-f5fLxs9HeU/s1600/IMG_2679.JPG" width="700" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Geschummelt deshalb, weil der aus den gleichen Komponenten besteht, nur einfach nicht im Backofen, sondern erstmal im Kühlschrank landet.<br />
<br />
<b><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Für 2 Portionen braucht man:</span></b><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">ca. 100 g Frischkäse</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Zucker nach Belieben</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">etwas Vanillezucker</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Zitronensaft</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Löffelbisquit oder Cookies</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">frische Himbeeren</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Die Löffelbisquits oder Cookies zerbröseln und auf dem Boden des Glases verteilen.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Den Frischkäse mit dem Zucker und dem Vanillezucker verrühren und mit etwas Zitronensaft abschmecken. Eventuelle ein klein wenig Milch dazugeben, damit es sich leichter verrühren lässt. Die Frischkäsecreme ins Glas geben und mit frischen Himbeeren garnieren.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5Mo_uyv-GntcyZfoUyeBAQjsmshLhUyHE2ikIFtp2nSHHqJfN4DmDcTmzhesM_urz_v3J0q87cwoQUZ2N-5QzFkugec5CIgG44jjw9lKe7sf6kSnU_kPqVXb6phBUYTDHxotTSWVVWP8/s1600/IMG_2674.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5Mo_uyv-GntcyZfoUyeBAQjsmshLhUyHE2ikIFtp2nSHHqJfN4DmDcTmzhesM_urz_v3J0q87cwoQUZ2N-5QzFkugec5CIgG44jjw9lKe7sf6kSnU_kPqVXb6phBUYTDHxotTSWVVWP8/s1600/IMG_2674.JPG" width="700" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: inherit;">Et voilà, schon fertig. Im besten Fall lässt man den Nachtisch zwei, drei Stunden im Kühlschrank zum Durchziehen. Bei großem Hunger geht's natürlich auch ohne ;)</span><span style="font-family: inherit;"> </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-ZpGGu6ual5_Vz82PM491z37JYzdvwJtjVK8WPMmHssyUDga3FL_jdl3gKmrB_AXWiicb95DV_V_VVdaUUr6G6VzfR1zdBiTRCjd8JAH3WmRk7IVsJxJpyKcfih2dO-6GNaADVHfkQdU/s1600/IMG_2675.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-ZpGGu6ual5_Vz82PM491z37JYzdvwJtjVK8WPMmHssyUDga3FL_jdl3gKmrB_AXWiicb95DV_V_VVdaUUr6G6VzfR1zdBiTRCjd8JAH3WmRk7IVsJxJpyKcfih2dO-6GNaADVHfkQdU/s1600/IMG_2675.JPG" width="700" /></a></span></div>
Sabrinahttp://www.blogger.com/profile/03620143183034030714noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-746494904430775076.post-11800014219498948732015-04-13T08:13:00.000+02:002015-04-13T08:13:00.043+02:00Essen in MünchenEines der wenigen Dinge, die wir aus München mitgebracht haben, sind geschätzte 5 Kilo mehr auf den Hüften. Schuld daran möchten wir in erster Linie dem <a href="https://www.facebook.com/dERvERRUECKTEeISMACHER?fref=ts" target="_blank">verrückten Eismacher</a> geben, der so so tolles Eis macht, dass wir keinen Tag ohne verbracht haben. Ich wünschte ich würde lügen, aber wir sind tatsächlich teilweise durch die halbe Stadt gefahren, um weitere Eissorten zu probieren.<div>
Tollerweise gibt es zu jedem Eis einen "Probierlöffel" dazu, damit kleine Feiglinge wie ich nicht direkt eine ganze Kugel "blind" bestellen müssen.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
So habe ich mich dann durch die mega leckeren Sorten Überraschungsei, Cheesecake-Maracuja, Lindt-Schokohase, Gebrannte Mandeln, Kinder Bueno, Grinsekatze gegessen und todesmutig Büffelmozzarella-Basilikum, gekochtes Ei mit einer Prise Salz und Biereis probiert. Besonders das Mozzarella-Eis schmeckte unglaublich echt und gar nicht mal so schlecht.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRtqZMFP8Hn6HYlsPAAKw5HFuKisA_f8_7aAouByThiZxBS_REJ7FU4RBNmVYkMvFczVb2jBrhUF_5ongSU4j2AkW637CxnEP2-0r-NuxLg6kILiQM6t0LfRDABN0FNw5GdhZTczAjm3k/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRtqZMFP8Hn6HYlsPAAKw5HFuKisA_f8_7aAouByThiZxBS_REJ7FU4RBNmVYkMvFczVb2jBrhUF_5ongSU4j2AkW637CxnEP2-0r-NuxLg6kILiQM6t0LfRDABN0FNw5GdhZTczAjm3k/s1600/2.jpg" height="640" width="540" /></a></div>
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<br /></div>
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Was bei uns Hans im Glück ist, ist in München vermutlich <a href="http://theburgerhouse.com/burgerhouse/?lang=de" target="_blank">The Burger House</a>, das es immerhin ganze viermal dort gibt. Wir haben uns ins schnuckelige Burger House in der Nähe der Pinakotheken gesetzt, das kaum größer als eine kleine Bar ist, aber so viel Charme hat, dass ich immer wiederkommen würde. Der Burger an sich ist übrigens auch ein Gedicht! </div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVqynQMt1AR4aH5qL_33jIfY_e8RO1LuhAXIIFwKKoqDqvwB6pM484PB_3ag8F-Ygglr9r8ljSblGmsincQvNG1SAiTCBSXAiGY5Ob8A2GyeSWvj4fsnrJtsnCWGt1zfTKH0XDv6ZnUqI/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVqynQMt1AR4aH5qL_33jIfY_e8RO1LuhAXIIFwKKoqDqvwB6pM484PB_3ag8F-Ygglr9r8ljSblGmsincQvNG1SAiTCBSXAiGY5Ob8A2GyeSWvj4fsnrJtsnCWGt1zfTKH0XDv6ZnUqI/s1600/1.jpg" height="320" width="640" /></a></div>
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Zum Klassiker <a href="http://www.hofbraeuhaus.de/" target="_blank">Hofbräuhaus</a> muss ich vermutlich nicht viel sagen. Leckerste Käsespätzle überhaupt! Leider eine relativ kleine vegetarische Karte.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTXN5eVCLmRxOcC-nU9151l5a7mH6UL2ccM4jpeMT1x_OlokAiuNJTwybV0J2JYwEBHKy0kXbLNY_Qe9ixoePhOzyMxpOrBoVEzKG_f2MqSG2pB87_WJZ0kbHLHlZpN4QIucv_ozemqto/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTXN5eVCLmRxOcC-nU9151l5a7mH6UL2ccM4jpeMT1x_OlokAiuNJTwybV0J2JYwEBHKy0kXbLNY_Qe9ixoePhOzyMxpOrBoVEzKG_f2MqSG2pB87_WJZ0kbHLHlZpN4QIucv_ozemqto/s1600/3.jpg" height="334" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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Frühstücken lässt es sich gut im <a href="http://www.cafeneuhausen.de/" target="_blank">Café Neuhausen</a>. Ist zwar nicht das günstigste Frühstück, aber die Auswahl ist riesig. Ich habe übrigens noch in keinem anderen Café/Lokal Pancakes auf der Frühstückskarte gefunden. </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBh36vdsxi93Ov171MMWDZ27ND_LuVEmq5URV-tRhKNBFSKs2MIfMGKERCvgpfo9jekLF8ZB8OBe0WzJO66SjODXJiIUWiJPsZDtbZcuy702Um2gX8dg2FkmgGhjkThYHyx6YXmvmXF9s/s1600/IMG_20150409_001603.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBh36vdsxi93Ov171MMWDZ27ND_LuVEmq5URV-tRhKNBFSKs2MIfMGKERCvgpfo9jekLF8ZB8OBe0WzJO66SjODXJiIUWiJPsZDtbZcuy702Um2gX8dg2FkmgGhjkThYHyx6YXmvmXF9s/s1600/IMG_20150409_001603.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
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Für etwas Kleines, Süßes zwischendurch kann ich <a href="http://www.wirmachencupcakes.de/" target="_blank">Wir machen Cupcakes</a> in der Nähe vom Viktualienmarkt empfehlen. Ganz kleines und niedliches Café, das sich zwar hauptsächlich darauf spezialisiert hat, Kurse anzubieten, aber trotzdem eine Mini-Vitrine Cupcakes zum Mitnehmen hat.</div>
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Und das waren gerade einmal drei Tage! Ich möchte nicht wissen, was ich in einer Woche noch alles getestet hätte ;) Falls ihr also mal dort sein solltet - es lohnt sich!</div>
Sabrinahttp://www.blogger.com/profile/03620143183034030714noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-746494904430775076.post-38324131694601904142015-04-09T22:17:00.000+02:002015-04-09T22:17:25.809+02:00Ein Wochenende in München<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Drei Tage München liegen hinter mir und bevor ich einen Extra-Post voller Essen raushaue, kommen hier erstmal die ersten Eindrücke. Die Stadt hat mir echt gut gefallen und ich möchte unbedingt nochmal im Sommer wiederkommen und mich in sämtliche Biergärten setzen, an denen ich vorbeikomme. </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAK5Rp-K2BwP893ds2H1uD766vdtzNdze62Pi0DCr9eBC7qmg6bglt5DIVdtDYKng4ER2K3bFF0j8-dfjZK0BtIMY7cfocDWSwc_VMz2sn_v0mw1xm_4OVvRypP48Ii6rPWqHm-U2vWts/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAK5Rp-K2BwP893ds2H1uD766vdtzNdze62Pi0DCr9eBC7qmg6bglt5DIVdtDYKng4ER2K3bFF0j8-dfjZK0BtIMY7cfocDWSwc_VMz2sn_v0mw1xm_4OVvRypP48Ii6rPWqHm-U2vWts/s1600/1.jpg" width="700" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkCHKwl43ovsIlWyCisnWLQjgPbH04Mb9buolDKfnfqqFMHyrQXrn1SpdvikqG4tLyJBCElgmgRaeQzG8QIcyZgSBNCzTzgK8KUlklIVu9nRl3zkI-8KYiAux5a47OitO-_WPadcgyrwg/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkCHKwl43ovsIlWyCisnWLQjgPbH04Mb9buolDKfnfqqFMHyrQXrn1SpdvikqG4tLyJBCElgmgRaeQzG8QIcyZgSBNCzTzgK8KUlklIVu9nRl3zkI-8KYiAux5a47OitO-_WPadcgyrwg/s1600/2.jpg" width="700" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwLux2VqBq-g7SbEmzGlLKhkYNvqIuNh8hmkxc-JRpBJsdL1N4WRPc70Xx4BC-v38OB6W42agHXqLt5s4Az4T-2-Wj1FePjiP1xE-73kXmsr727OqQCzDWxaT1K2ByffYh_8EIa9FRxgw/s1600/IMG_2495.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwLux2VqBq-g7SbEmzGlLKhkYNvqIuNh8hmkxc-JRpBJsdL1N4WRPc70Xx4BC-v38OB6W42agHXqLt5s4Az4T-2-Wj1FePjiP1xE-73kXmsr727OqQCzDWxaT1K2ByffYh_8EIa9FRxgw/s1600/IMG_2495.JPG" width="700" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlmKBcbZeg3SDtYsXyEy77iOBV59zDdfLaIvAgHSZpLQ-Bff_SuOMGskZ6A1jZ1dkwYOXrGKp6GVfS_bKZHylawdUjPzLT5EKjLvl05Vgkcpr85EcOFENt7N4-kxhZf_QlhojqEU105Vc/s1600/IMG_2503.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlmKBcbZeg3SDtYsXyEy77iOBV59zDdfLaIvAgHSZpLQ-Bff_SuOMGskZ6A1jZ1dkwYOXrGKp6GVfS_bKZHylawdUjPzLT5EKjLvl05Vgkcpr85EcOFENt7N4-kxhZf_QlhojqEU105Vc/s1600/IMG_2503.JPG" width="700" /></a></div>
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Die Pinakothek der Moderne und den Englischen Garten haben wir direkt am ersten Tag mitgenommen und besonders von letzterem war ich so begeistert! </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF70volHEmmuH0Kdx6xkPnV85HxkSA_v-yA7GR6TZnGTse4Eew6s6PcjmvN-S3Yt6OoL4D0U5DO3aoPV0Dd1BEi_jFcIokjphyphenhyphenNjnWkzO2-Ut4PGBbGJXXmJLsJKQtv3Qy2onV6NBY5Uc/s1600/IMG_2550.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF70volHEmmuH0Kdx6xkPnV85HxkSA_v-yA7GR6TZnGTse4Eew6s6PcjmvN-S3Yt6OoL4D0U5DO3aoPV0Dd1BEi_jFcIokjphyphenhyphenNjnWkzO2-Ut4PGBbGJXXmJLsJKQtv3Qy2onV6NBY5Uc/s1600/IMG_2550.JPG" width="700" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwXW73ISxLA9QgWqX9BiLTbef6Z3UO4tSoPj9QQ1CreeKo5OGMqSxBtFN7Mg7lOSDpG94tVxbDqH0lRtiK01aUiBXLK-1rkM05YEPlSNMzDHnAlzW2OZvVWDEu2GamB-50ASUR2lV9ngU/s1600/IMG_2601.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwXW73ISxLA9QgWqX9BiLTbef6Z3UO4tSoPj9QQ1CreeKo5OGMqSxBtFN7Mg7lOSDpG94tVxbDqH0lRtiK01aUiBXLK-1rkM05YEPlSNMzDHnAlzW2OZvVWDEu2GamB-50ASUR2lV9ngU/s1600/IMG_2601.JPG" width="700" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqCytf8xIABtgRUTyB3uPYqWvivo7rdppnnwCPFcz-f2tWLWRy2tkdQs3NzxHpkif5EByd1d9UiSRt0HZnEfGHinKa-sYxl_knpeQn4-DU1Zc0Xdgt0w1yrtv7AIcWXMuckS8zQfr4YxA/s1600/IMG_2607.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqCytf8xIABtgRUTyB3uPYqWvivo7rdppnnwCPFcz-f2tWLWRy2tkdQs3NzxHpkif5EByd1d9UiSRt0HZnEfGHinKa-sYxl_knpeQn4-DU1Zc0Xdgt0w1yrtv7AIcWXMuckS8zQfr4YxA/s1600/IMG_2607.JPG" width="700" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYoxAtwNPFjePHXRrKnyvYnKJxue0UinmNLSdcYlQo2Gsgob9_BuTJnV1MaNrL2ROvcbn8ozRmO4dqpHdlEuf6OJZtkL0rK76fuVv9Biq97Ks8FOoPdp_ukTNS4aufZmMQhaHvX_B60BQ/s1600/IMG_2567.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYoxAtwNPFjePHXRrKnyvYnKJxue0UinmNLSdcYlQo2Gsgob9_BuTJnV1MaNrL2ROvcbn8ozRmO4dqpHdlEuf6OJZtkL0rK76fuVv9Biq97Ks8FOoPdp_ukTNS4aufZmMQhaHvX_B60BQ/s1600/IMG_2567.JPG" width="700" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjd6g6s-BUIlQmY2WfbGbQ411d2BMVrsWLmmXbfMC52K9DqMNoOOuX4QpBOcQnRIVnz6DIiE7GY2EjmZ6yo7WywL7JJIvmmjGInyEbgpVHTwnAgV__EpL3rAkdclOUEOBVLw3yg2_jW3c/s1600/IMG_2625.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjd6g6s-BUIlQmY2WfbGbQ411d2BMVrsWLmmXbfMC52K9DqMNoOOuX4QpBOcQnRIVnz6DIiE7GY2EjmZ6yo7WywL7JJIvmmjGInyEbgpVHTwnAgV__EpL3rAkdclOUEOBVLw3yg2_jW3c/s1600/IMG_2625.JPG" width="700" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz9Z09qAVjZZc-8Bas14ODrMTHh95w9twz9llxcsL2Bj5OLQIQsejc8Dwob1fNe5Q9H8hR6ir_snYpwdGqyZ1EzpLYTsjlVlwTB6JP8MRrBvcDpCkmTx1AEf7ziqYSwwZ70NzseIqJLq8/s1600/IMG_2629.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz9Z09qAVjZZc-8Bas14ODrMTHh95w9twz9llxcsL2Bj5OLQIQsejc8Dwob1fNe5Q9H8hR6ir_snYpwdGqyZ1EzpLYTsjlVlwTB6JP8MRrBvcDpCkmTx1AEf7ziqYSwwZ70NzseIqJLq8/s1600/IMG_2629.JPG" width="700" /></a></div>
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Absolut gelohnt hat sich der Olympiaturm für mich. Um den Eiffelturm in Paris habe ich einen großen Bogen gemacht und keine zehn Pferde hätten mich da herauf bekommen, aber hier habe ich einfach mal meine Höhenangst unten geparkt und bin hochgefahren. Und wurde belohnt, denn der Olympiapark sieht so schön aus von oben und am allerbesten ist ja die Aussicht auf die Alpen. </div>
Sabrinahttp://www.blogger.com/profile/03620143183034030714noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-746494904430775076.post-20099644819292715392015-04-06T08:47:00.000+02:002015-04-06T08:47:00.364+02:00Tomate-Mozzarella-Blätterteig-SchneckenBlätterteig-Taschen sind, süß oder herzhaft, schnell gemacht und das perfekte Fingerfood für ein Buffet oder auch einfach nur für unterwegs. Auf die Idee von Blätterteigschnecken bin ich durch mein Schwesterherz gekommen, die auf ihrer Einweihungsfeier letztens kleine Lachs-Frischkäse-Schnecken gemacht hat. <div>
Das Ganze gab es gestern bei mir mit frischer Tomatensauce. Und weil der Teig an sich nicht schon fettig genug ist, kommt bei dieser Variante noch eine ordentliche Portion Käse dazu.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi62R0FwYWTFnRZ6mylZS3UQOUK6BNIrjYoaGl4o3a66GXfObWjUzvkYxDkYNBkisqAsX29TttzfopGrZgUQkrnHeIxfKI1tap7ef2xGkbDYXZEVn1DKX4859UA7TjfGA-mFzT1vBJRV30/s1600/IMG_2438.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi62R0FwYWTFnRZ6mylZS3UQOUK6BNIrjYoaGl4o3a66GXfObWjUzvkYxDkYNBkisqAsX29TttzfopGrZgUQkrnHeIxfKI1tap7ef2xGkbDYXZEVn1DKX4859UA7TjfGA-mFzT1vBJRV30/s1600/IMG_2438.JPG" width="700" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<i><u>Für ein Blech braucht man:</u></i></div>
<div>
1 Rolle Blätterteig</div>
<div>
passierte Tomaten</div>
<div>
1/2 kleine Zwiebel</div>
<div>
1/2 Knoblauchzehe</div>
<div>
Salz, Pfeffer</div>
<div>
Gouda, Mozzarella</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Für die Tomatensauce die Zwiebel und den Knoblauch kleinhacken und in etwas Öl glasig anbraten. Die passierten Tomaten dazugeben, salzen und pfeffern und 10 Minuten köcheln lassen.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Den Blätterteig ausrollen und die Tomatensauce darauf verteilen.Mit Gouda und Mozzarella belegen. Den Teig jetzt an der kürzeren Seite aufrollen und in Scheiben schneiden.</div>
<div>
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4UhWh8gYFQfcIsomlrYEWOidIme6wuIai4KSdNxdOv5eKrqfYFuA_DKibGRqW9BmYwdhBQH4UXFs85oXRHAqU_0aj3SzKkqlgtdJLf5tpZ0nHJZzqQ3N70z22wSrocnpSooq6p5mVfgg/s1600/IMG_2410.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4UhWh8gYFQfcIsomlrYEWOidIme6wuIai4KSdNxdOv5eKrqfYFuA_DKibGRqW9BmYwdhBQH4UXFs85oXRHAqU_0aj3SzKkqlgtdJLf5tpZ0nHJZzqQ3N70z22wSrocnpSooq6p5mVfgg/s1600/IMG_2410.JPG" width="700" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Bei 180°C ca. 20 Minuten in den Backofen geben.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Danach vollständig auskühlen lassen.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6-AeCwVulaCj4STafTE30EsYdx0AMk2elNfgr-gQQWQpNKQJxZqi9XR9_dyw7fY3QwtB1MHHoqhIKhAXAY2p_YZhq-3FZBaqigX6Xnvnu9hjxsT34DVconnArs61Kqdz_aWHeKKJOJPo/s1600/IMG_2433.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6-AeCwVulaCj4STafTE30EsYdx0AMk2elNfgr-gQQWQpNKQJxZqi9XR9_dyw7fY3QwtB1MHHoqhIKhAXAY2p_YZhq-3FZBaqigX6Xnvnu9hjxsT34DVconnArs61Kqdz_aWHeKKJOJPo/s1600/IMG_2433.JPG" width="700" /></a></div>
<br />
<div>
<br /></div>
Sabrinahttp://www.blogger.com/profile/03620143183034030714noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-746494904430775076.post-42740505841307415372015-04-03T19:56:00.001+02:002015-04-03T19:56:35.138+02:00Räucherlachs-Farfalle mit Zucchini und Zitronen-Crème-fraîcheLachs mit Nudeln geht bei mir immer! Meist in der ganz klassischen Variante mit Sahne-Sauce. Besonders gut hat aber auch die Variante von <b>Räucherlachs-Farfalle mit Zucchini und Zitronen-Crème-fraîche</b> geschmeckt. Allein beim Anblick der Bilder könnte ich schon wieder in die Küche rennen und alles Notwendige dazu in die Pfanne schmeißen.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC8iNstG7C4JXsHvutDUPUaMDwjRu6GT50a7_Q-tssQz1mkG5rTVWVtLObLEqQPPBqm0MqxYzjtYP9PNJDIwpb1uAR5svttK0mribWWXuA566vDmdsGN0sTC9NADpL0rai_aYt0d-Q214/s1600/IMG_2197.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC8iNstG7C4JXsHvutDUPUaMDwjRu6GT50a7_Q-tssQz1mkG5rTVWVtLObLEqQPPBqm0MqxYzjtYP9PNJDIwpb1uAR5svttK0mribWWXuA566vDmdsGN0sTC9NADpL0rai_aYt0d-Q214/s1600/IMG_2197.JPG" width="700" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<u><i>Für zwei Portionen braucht man:</i></u><br />
Farfalle<br />
1 Packung Räucherlachs<br />
1 halbe Zucchini<br />
1/2 Zwiebel<br />
1 Knoblauchzehe<br />
200 g Crème fraîche<br />
Saft einer halben Zitrone<br />
Salz, Pfeffer<br />
<br />
Die Farfalle wie gewohnt kochen.<br />
<br />
Zwiebel und Knoblauch kleinhacken und in etwas Öl in der Pfanne glasig braten. Die Zucchini in Scheiben schneiden und halbieren und zu den Zwiebeln geben. Den Lachs in Stücke schneiden und mit dem Rest in der Pfanne kurz anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.<br />
Die Crème fraîche dazurühren und mit dem Saft einer halben Zitrone abschmecken.<br />
<br />
Zu den Nudeln servieren.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPpzX2lb2FTQ3TROGJmG-QX79VEcHUL0qgjzgTtStyRISbaOGFLBPSAulSrACEWyPlhyphenhyphenZFeKQO4xtXFFveWMNJDoR5-GITkGCeprjheKTT0o2g2kJSXGgEkmwWjrHHzWsQ19_5OVY2BEE/s1600/IMG_2215.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPpzX2lb2FTQ3TROGJmG-QX79VEcHUL0qgjzgTtStyRISbaOGFLBPSAulSrACEWyPlhyphenhyphenZFeKQO4xtXFFveWMNJDoR5-GITkGCeprjheKTT0o2g2kJSXGgEkmwWjrHHzWsQ19_5OVY2BEE/s1600/IMG_2215.JPG" width="700" /></a></div>
<br />Sabrinahttp://www.blogger.com/profile/03620143183034030714noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-746494904430775076.post-34524408425081444002015-03-31T21:58:00.001+02:002015-03-31T21:58:33.131+02:00Gnocchi-Pesto-AuflaufIch mag grundsätzlich immer einfache Küche, weil manchmal einfach die Lust zu kochen fehlt. Meistens entspannt es mich total abends Gemüse zu schnibbeln und in die Pfanne zu schmeißen. Da habe ich die Ruhe weg und überhaupt keine Eile.<br />
Wenn ich mittags komme und fast sofort wieder weg muss, habe ich dafür verständlicherweise keinen Nerv. Dann guck ich kurz in den Kühlschrank, überleg, was ich alles vermischen kann und leg los. Herausgekommen ist dabei dieser <b>Gnocchi-Pesto-Auflauf</b>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIu5ZJQLFv-ha_xfItTk7OzBEEbwcQRgQbcEIS_EvmQCQ1NsFV9dEyTL96HE16U16DeSeWk3F3-VJAS9lHlS8AVeFvZq2WitH3eWl_EX2ckU7M7X72PRSH1eydHs9kWms7SQrcbI-c_ss/s1600/IMG_2290.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIu5ZJQLFv-ha_xfItTk7OzBEEbwcQRgQbcEIS_EvmQCQ1NsFV9dEyTL96HE16U16DeSeWk3F3-VJAS9lHlS8AVeFvZq2WitH3eWl_EX2ckU7M7X72PRSH1eydHs9kWms7SQrcbI-c_ss/s1600/IMG_2290.JPG" width="700" /></a></div>
<br />
<u><i>Für zwei Personen braucht man:</i></u><br />
Gnocchi<br />
2 TL grünes Pesto<br />
100 ml Sahne<br />
50 g Frischkäse<br />
Cocktail-Tomaten<br />
Salz, Pfeffer<br />
Gouda<br />
<br />
Die Gnocchi mit den halbierten Tomaten in eine Auflaufform geben.<br />
<br />
Sahne, Frischkäse und Pesto verrühren. Ordentlich mit Salz und Pfeffer würzen und über die Gnocchi gießen. Mit Gouda bestreuen und bei 180°C eine halbe Stunde überbacken.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZSWYtcWA8VNGQYEZujEcbDDjT9H4BtgwX0tQtluwmTMNbk0voXW2ClvACDTVKK702jO4oXmPNalNmm_4ajCQhpYBOYBWBYUONYzjgNqsDxBKND7vYhcT6g7Xs6qaF1RIRBjM_xne9XXQ/s1600/IMG_2276.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZSWYtcWA8VNGQYEZujEcbDDjT9H4BtgwX0tQtluwmTMNbk0voXW2ClvACDTVKK702jO4oXmPNalNmm_4ajCQhpYBOYBWBYUONYzjgNqsDxBKND7vYhcT6g7Xs6qaF1RIRBjM_xne9XXQ/s1600/IMG_2276.JPG" width="700" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZtOY1N23IVqNMpRlN1MdVbVMDhBhJu_jKvHYBzmotKWMp-mx5rvzWuWp_i0-aFDEJu92GQc4mFP_LdvWkO0CQyK4fpqEbVxiPSiNGyecmwJTxms23Sb-5i00uJoeGm9Sr6sPjjVBXBfc/s1600/IMG_2284.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZtOY1N23IVqNMpRlN1MdVbVMDhBhJu_jKvHYBzmotKWMp-mx5rvzWuWp_i0-aFDEJu92GQc4mFP_LdvWkO0CQyK4fpqEbVxiPSiNGyecmwJTxms23Sb-5i00uJoeGm9Sr6sPjjVBXBfc/s1600/IMG_2284.JPG" width="700" /></a></div>
<br />
<br />Sabrinahttp://www.blogger.com/profile/03620143183034030714noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-746494904430775076.post-6039917386226715432015-03-29T15:30:00.001+02:002015-03-29T15:30:40.573+02:00Blaubeer-Frischkäse-TaschenZur Einweihungsfeier meiner Freundin habe ich letztens diese <b>Blaubeer-Frischkäse-Taschen </b>mitgebracht, die total schnell gehen und sooo lecker sind! Man braucht mal wieder nur exakt vier Zutaten. Solche Rezepte sind mir ja eh am liebsten :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_x9BxhTju9LwOJHq6-dDsMJa4LxfWbwY2bFH4UnYYzg4DZ4Rnzf07PP-7RbUd0RY9-HuiVL14oDeG7COhujtYranFnN_a6qbzitwy3jUeaRfF-cEXyWlRqS5CnW8fdMnAquKR46m6lyY/s1600/IMG_2249.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_x9BxhTju9LwOJHq6-dDsMJa4LxfWbwY2bFH4UnYYzg4DZ4Rnzf07PP-7RbUd0RY9-HuiVL14oDeG7COhujtYranFnN_a6qbzitwy3jUeaRfF-cEXyWlRqS5CnW8fdMnAquKR46m6lyY/s1600/IMG_2249.JPG" width="700" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<i><u>Für ein Blech braucht man:</u></i><br />
1 Packung Blätterteig<br />
150 g Frischkäse<br />
Zucker/Vanillezucker nach Belieben<br />
Blaubeeren<br />
<br />
Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.<br />
<br />
Den Frischkäse mit Zucker nach Belieben vermischen und je einen Klecks auf ein Blätterteigquadrat geben. Ein paar Blaubeeren darauf verteilen. Die vier Ecken zur Mitte klappen und leicht andrücken.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhydCeEptmXL5lJ2byUP9xwtSMrL735ZeMplJghRTa5JNxo9VO2C9S7GK9HcodZU7XudXU656DHIfZMjdGYAaeo0Hja24Z58G4Fecw8Pyt0LlV0ODsLv7HIWzAYTMDd03UeYZuJmdv7Tvo/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhydCeEptmXL5lJ2byUP9xwtSMrL735ZeMplJghRTa5JNxo9VO2C9S7GK9HcodZU7XudXU656DHIfZMjdGYAaeo0Hja24Z58G4Fecw8Pyt0LlV0ODsLv7HIWzAYTMDd03UeYZuJmdv7Tvo/s1600/1.jpg" width="700" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Bei 180°C kommt das Ganze jetzt knapp eine halbe Stunde in den Ofen.<br />
<br />
Mit Puderzucker servieren. Schmecken warm oder kalt.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDzohcuKwwTthqgCPIVV6bFvKRA9yw_JIYJLIaECSdI5Nozt8hQ-NuEjK68_504j2McO4jVNmwT-ejgBRfaDb5_HYoAQ75Yo9NpJwzGjVHpaLHFkEhvnMZ_fkwyqZCgJole2-m6A3FPQo/s1600/IMG_2248.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDzohcuKwwTthqgCPIVV6bFvKRA9yw_JIYJLIaECSdI5Nozt8hQ-NuEjK68_504j2McO4jVNmwT-ejgBRfaDb5_HYoAQ75Yo9NpJwzGjVHpaLHFkEhvnMZ_fkwyqZCgJole2-m6A3FPQo/s1600/IMG_2248.JPG" width="700" /></a></div>
Sabrinahttp://www.blogger.com/profile/03620143183034030714noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-746494904430775076.post-46490281882900828892015-03-26T09:36:00.000+01:002015-03-26T09:36:00.399+01:00Cremige Zitronen-Pasta mit Hähnchen und BrokkoliDas Rezept zu dieser cremigen<b> Zitronen-Pasta mit Hähnchen und Brokkoli</b> wartet hier bestimmt schon drei Wochen darauf, veröffentlicht zu werden. Allein der Gedanke an den Geschmack lässt mir schon wieder das Wasser im Mund zusammen laufen. Hähnchen-Brokkoli ist eine meiner Lieblingskombinationen und durch den Zitronensaft wird das Ganze unglaublich frisch und fast schon fruchtig. Schnell und unkompliziert ist es übrigens auch noch ;)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuQWDgZvOpTzClLfqlVIGguPK_iY_7n0WaUV4krkb1V9-5nh_1I6PM0VBhEt4IrXeAsDxa6QJhNg1USOwe7C8_qDxkAQRk9qo35jX0XcasBauJvUUxsqXcOpQiCv_nrsInpqXVJtmn0fU/s1600/IMG_2177.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuQWDgZvOpTzClLfqlVIGguPK_iY_7n0WaUV4krkb1V9-5nh_1I6PM0VBhEt4IrXeAsDxa6QJhNg1USOwe7C8_qDxkAQRk9qo35jX0XcasBauJvUUxsqXcOpQiCv_nrsInpqXVJtmn0fU/s1600/IMG_2177.JPG" width="700" /></a></div>
<br />
<i><u>Für zwei Portionen braucht man:</u></i><br />
Penne<br />
2 Hähnchenbrüste<br />
Brokkoli<br />
1 Knoblauchzehe<br />
Saft einer Zitrone<br />
200 ml Sahne<br />
etwas Speisestärke<br />
Salz, Pfeffer<br />
geriebenen Gouda<br />
<br />
Die Nudeln wie gewohnt kochen. Den Brokkoli andünsten bis er bissfest ist.<br />
<br />
Die Hähnchenbrüste in Stücke schneiden und durchbraten.<br />
<br />
In einer Pfanne die Knoblauchzehe in etwas Öl anbraten. Den Brokkoli und die Hähnchenstücke dazugeben und mit der Sahne ablöschen. Mit Salz und Pfeffer würzen und den Zitronensaft dazugeben. Mit geschlossenem Deckel einige Minuten köcheln lassen. Wem die Konsistenz zu flüssig ist, kann etwas Speisestärke in kalte Milch einrühren und diese dann in der Pfanne mit dem Rest kurz aufkochen lassen.<br />
<br />
Anschließend die Nudeln in die Pfanne geben, eventuell nachwürzen und mit dem geriebenen Gouda servieren.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibkc9j5MCizepv9BO1sSv_quFI5d9wyrriMBgln80hWtTmSLR6QAexex9TZ9DxP6hGK_HEaPgItDgy154v2e4hrAwuOb4Ihyphenhyphen0LxZQYuS67gqYCTly9tsMOlYoy7wZEUpmBWSMIuSdjwIU/s1600/IMG_2194.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibkc9j5MCizepv9BO1sSv_quFI5d9wyrriMBgln80hWtTmSLR6QAexex9TZ9DxP6hGK_HEaPgItDgy154v2e4hrAwuOb4Ihyphenhyphen0LxZQYuS67gqYCTly9tsMOlYoy7wZEUpmBWSMIuSdjwIU/s1600/IMG_2194.JPG" width="700" /></a></div>
<br />Sabrinahttp://www.blogger.com/profile/03620143183034030714noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-746494904430775076.post-64602954990145457442015-03-24T12:38:00.000+01:002015-03-24T12:38:07.673+01:00Himbeer-Zitronen-Tartelettes Gibt es etwas Besseres, das an den Sommer erinnert, als leckeres Essen? In diesem Fall fruchtige <b>Himbeer-Zitronen-Tartelettes</b>, die vollkommen unkompliziert zu machen sind und dank der Zitrone leicht, aber nicht zu sehr säuerlich schmecken.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimM8EnqmMHq2Jx8eyIKRm6_Rb0zQf0uYNGg_bFKb1Ov6X4NOU9bwuEbi829HZrPmOjJcpuKWiThQO9_RYHekVe21lwihylj8ZaGuSfUhDHhL2P3zg_M1MT7XZtnzcJt15tj6KscG1lgls/s1600/IMG_2341.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimM8EnqmMHq2Jx8eyIKRm6_Rb0zQf0uYNGg_bFKb1Ov6X4NOU9bwuEbi829HZrPmOjJcpuKWiThQO9_RYHekVe21lwihylj8ZaGuSfUhDHhL2P3zg_M1MT7XZtnzcJt15tj6KscG1lgls/s1600/IMG_2341.JPG" width="700" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Mit dem Rezept konnte ich endlich die kleinen Silikon-Tartelette-Förmchen ausprobieren, die ich bereits letztes Jahr zum Geburtstag bekommen, aber vorher noch nie benutzt habe. Auch wenn man immer hört, dass man doch bloß kein Silikon beim Backen benutzen soll: ich musste schon so oft kleine Tartelettes aus der Porzellan- oder Metall- oder was auch immer Form löffeln, weil sich die kleinen Küchlein trotz Butter und Mehl nicht gelöst haben.<br />
Das ist hier überhaupt nicht der Fall, also werde ich schön dabeibleiben!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ8Z8cdQLS9dPFNvEDNqBvaErCPVDhT_mb5sF2kbFSt3NGV_Tkmm6StjcRpW2rnuFknm-kYP7NvSPKwNy9hBwZGw3ft8sS9-Aw0tjVtIfQb59vLsqhqdko94VUqAlqKuikIPXrEQFHOLE/s1600/IMG_2314.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ8Z8cdQLS9dPFNvEDNqBvaErCPVDhT_mb5sF2kbFSt3NGV_Tkmm6StjcRpW2rnuFknm-kYP7NvSPKwNy9hBwZGw3ft8sS9-Aw0tjVtIfQb59vLsqhqdko94VUqAlqKuikIPXrEQFHOLE/s1600/IMG_2314.JPG" width="700" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<i><u>Für ca. 12 Törtchen braucht man:</u></i><br />
<div style="background-color: white; color: #444440; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;">
<b>Für den Teig:</b></div>
<div style="background-color: white; color: #444440; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;">
50 g kalte Butter</div>
<div style="background-color: white; color: #444440; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;">
35 g Zucker</div>
<div style="background-color: white; color: #444440; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;">
1 Prise Salz</div>
<div style="background-color: white; color: #444440; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;">
1 Ei</div>
<div style="background-color: white; color: #444440; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;">
100 g Mehl</div>
<div style="background-color: white; color: #444440; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;">
<b>Für die Füllung:</b></div>
<div style="background-color: white; color: #444440; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;">
150 g Frischkäse</div>
<div style="background-color: white; color: #444440; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;">
50 g Crème fraîche</div>
<div style="background-color: white; color: #444440; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;">
20 ml Sahne</div>
<div style="background-color: white; color: #444440; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;">
2 Eier</div>
<div style="background-color: white; color: #444440; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;">
Saft einer halben Zitrone</div>
<div style="background-color: white; color: #444440; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;">
Zucker nach Belieben</div>
<div style="background-color: white; color: #444440; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;">
gefrorene Himbeeren</div>
<div style="background-color: white; color: #444440; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #444440; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;">
Die Zutaten für den Teig vermischen und zu einer Kugel kneten. Eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Danach ausrollen und den Boden der Tartelette-Förmchen damit belegen.</div>
<div style="background-color: white; color: #444440; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #444440; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;">
In einer Schüssel die Zutaten für die Füllung verrühren. </div>
<div style="background-color: white; color: #444440; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #444440; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;">
Ein paar Himbeeren in die Förmchen verteilen, dann die Füllung darübergießen.</div>
<div style="background-color: white; color: #444440; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #444440; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;">
Bei 180°C ca eine halbe Stunde in den Backofen geben.</div>
<div style="background-color: white; color: #444440; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0raNqqrwqVqLV4D1SslhUZNeEz93GmOwZJHzyifuHKyErLsCWdXPrr1cSR_PSjX85F5K5zrTY664VU1kZ6enXKnXQrbd-WcQwNSv9T0kyIzHKMKMMg0y5ZXVEQly_mot7e98HPFS7Nlk/s1600/IMG_2318.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0raNqqrwqVqLV4D1SslhUZNeEz93GmOwZJHzyifuHKyErLsCWdXPrr1cSR_PSjX85F5K5zrTY664VU1kZ6enXKnXQrbd-WcQwNSv9T0kyIzHKMKMMg0y5ZXVEQly_mot7e98HPFS7Nlk/s1600/IMG_2318.JPG" width="700" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #444440; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #444440; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;">
Schmeckt warm oder kalt! <span style="font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;"> </span><br />
<span style="font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie8AZReWLu9zu-ZW-3CEZcT2wuIA7uXbZXJFO7-tF-rJU9rsiq0KiHH4VSar73VUAT0N4LGKksSUfIZF58d5uLM5Y6hJQTTpvp_og0EoJDAdMlfd_heN46mKsp9KQ7NOqYXUk5DSeQDvg/s1600/IMG_2325.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie8AZReWLu9zu-ZW-3CEZcT2wuIA7uXbZXJFO7-tF-rJU9rsiq0KiHH4VSar73VUAT0N4LGKksSUfIZF58d5uLM5Y6hJQTTpvp_og0EoJDAdMlfd_heN46mKsp9KQ7NOqYXUk5DSeQDvg/s1600/IMG_2325.JPG" width="700" /></a></div>
</div>
Sabrinahttp://www.blogger.com/profile/03620143183034030714noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-746494904430775076.post-85059076361169869972015-03-21T09:30:00.000+01:002015-03-21T14:56:09.965+01:00Paprika-Crostini Wenn ich samstags von der Arbeit komme, bleiben mir exakt 20 Minuten zwischen dem Öffnen der Wohnungstür und dem Anpfiff zum Samstagsspiel. In den meisten Fällen mache ich mir schnell einen Pfannkuchen oder durchsuche den Kühlschrank nach Resten von Vortag. Oft landet auch einfach nur Bruschetta auf meinem Teller. Oder <b>Paprika-Crostini</b>, wie letzte Woche. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZSC7f6qhyphenhyphenPlOUXvrnKBE6tRWssTA4F9AZYSroJm2S-vHScsFXDq_JJxtRajrLIKL2Euj_h_F1pTHwjXhDf8vtis4Te8iKggy8Pv5oyNJKMWZZOzCHT4zRv4BxgTZzmswgMCZetLjL7Gc/s1600/IMG_2220.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZSC7f6qhyphenhyphenPlOUXvrnKBE6tRWssTA4F9AZYSroJm2S-vHScsFXDq_JJxtRajrLIKL2Euj_h_F1pTHwjXhDf8vtis4Te8iKggy8Pv5oyNJKMWZZOzCHT4zRv4BxgTZzmswgMCZetLjL7Gc/s1600/IMG_2220.JPG" width="700" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<u><i>Für zwei Portionen braucht man:</i></u><br />
Baguette<br />
rote und gelbe Paprika<br />
Gouda<br />
Salz, Pfeffer, Olivenöl<br />
<br />
Das Baguette in Scheiben schneiden und in der Pfanne in etwas Olivenöl von beiden Seiten 3 Minuten anbraten.<br />
In der Zwischenzeit die Paprika würfeln und nach dem Baguette in der Pfanne ca. 10 Minuten anbraten. Eventuell noch etwas Öl dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Etwas Gouda reiben und zur Paprika geben. Kurz umrühren, dann auf den Baguettescheiben verteilen.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP4BLGUoBiEfQ4jyvr5w0UFxmjVFFEsajajbjpRoNOiSyH4g4BCbvI-64ryISgfRbpZeK9JkjIVgWyfsp2GaV3lcf1LvREI7G_aFHDt0ZujbRX8OYm2Ibcc8fG1Mz8DAdMWlZ2S4TVtsg/s1600/IMG_2222.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP4BLGUoBiEfQ4jyvr5w0UFxmjVFFEsajajbjpRoNOiSyH4g4BCbvI-64ryISgfRbpZeK9JkjIVgWyfsp2GaV3lcf1LvREI7G_aFHDt0ZujbRX8OYm2Ibcc8fG1Mz8DAdMWlZ2S4TVtsg/s1600/IMG_2222.JPG" width="700" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi222ejiPFIFpSPP_lrtwqoBPkUK7KDy9R7RTQiWrR_jMQUqM0T13IHRVZskKMYTokm14RMadXJnB2ZdbrUGzSq1p5GpTnsIOHVvnBhkGgmdvzi1qB3Ig57devIDJdOylIaVtc_76t99Q4/s1600/IMG_2229.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi222ejiPFIFpSPP_lrtwqoBPkUK7KDy9R7RTQiWrR_jMQUqM0T13IHRVZskKMYTokm14RMadXJnB2ZdbrUGzSq1p5GpTnsIOHVvnBhkGgmdvzi1qB3Ig57devIDJdOylIaVtc_76t99Q4/s1600/IMG_2229.JPG" width="700" /></a><br />
<br />
Lässt sich natürlich auch gut mit Tomate und Basilikum machen.Sabrinahttp://www.blogger.com/profile/03620143183034030714noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-746494904430775076.post-55304053831588806002015-03-19T07:58:00.000+01:002015-03-19T07:58:00.122+01:00Double Chocolate Cheesecake MuffinsMuffins gab es bei mir schon Ewigkeiten nicht mehr. Dabei sind sie so schön unkompliziert und praktisch zum Mitnehmen. Diese <b>Double Chocolate Cheesecake Muffins</b> haben zum Einen das letzte Projekttreffen für unsere Betriebswirtsarbeit etwas erträglicher gemacht, und zum Anderen den stressigen Arbeitstag danach. Mit Schokolade geht halt vieles einfacher, nicht wahr?<br />
Auf geballter Schokolade sitzt eine nach Belieben dicke Frischkäseschicht, die die Muffins noch viel toller macht.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsWn4YKUTgudPsaGyxUxh1j7AqN5WWCNG-P82bA18p7gVM6gs_YRvNi8x9gtrLKnqSmcib11C-rNWxbXn-_QBdAe47VVvJfo_lKoLPF1Ws_6Ip1cXhu5jc3k7btUso__zcu0Mpwm8pN-A/s1600/IMG_2129.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsWn4YKUTgudPsaGyxUxh1j7AqN5WWCNG-P82bA18p7gVM6gs_YRvNi8x9gtrLKnqSmcib11C-rNWxbXn-_QBdAe47VVvJfo_lKoLPF1Ws_6Ip1cXhu5jc3k7btUso__zcu0Mpwm8pN-A/s1600/IMG_2129.JPG" width="700" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<i><u>Für 12 Muffins braucht man:</u></i><br />
<b>Für die Muffins:</b><br />
100 g dunkle Schokolade<br />
30 g Butter<br />
200 g Mehl<br />
100 g Zucker<br />
1Päckchen Vanillezucker<br />
1 TL Backpulver<br />
1/4 TL Natron<br />
2 EL Kakao<br />
2 Eier<br />
200 g Milch<br />
<b>Für die Käsecreme:</b><br />
150 g Schicht- oder Frischkäse<br />
1 Ei<br />
30 g Zucker<br />
20 g Maisstärke<br />
1 TL Vanilleextrakt<br />
<br />
Die Schokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen. Alle trockenen Zutaten vermischen und die Eier und die Milch dazu rühren. Zum Schluss die Schoko-Butter-Mischung unterheben.<br />
<br />
Alle Zutaten für die Käsecreme vermischen.<br />
<br />
In Muffinförmchen erst zu 2/3 den Schokoteig geben, dann 1-2 EL von der Käsecreme darauf setzen.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgblFZyDDXOnRAo-OiaeA-_dZNam2_PVfNf6eOGwWINaxa-aaHjQmXD4XTRLhRfWDEdgmsKnjqKQwsepBwDmkK4f2uBiapeCgdzNOedot3_0Fcusa3N08whAzKQeHHGLgz5NGEYMD86SFQ/s1600/IMG_2119.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgblFZyDDXOnRAo-OiaeA-_dZNam2_PVfNf6eOGwWINaxa-aaHjQmXD4XTRLhRfWDEdgmsKnjqKQwsepBwDmkK4f2uBiapeCgdzNOedot3_0Fcusa3N08whAzKQeHHGLgz5NGEYMD86SFQ/s1600/IMG_2119.JPG" width="700" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Bei 180°C ca. 20 Minuten backen.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh50FLlFkIkYfuoCbSaaqKjkzR42rwHzqjFCeVG1OZoZdsAil_QYksM9AoMmG3w7YVgihTnKolUOOnKNEbwNU6UM1paQZhJIiRXoMBp1TeNhci_8q3-S3qLFkVY9E6Nh3WTuZWa0qh0fHE/s1600/IMG_2151.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh50FLlFkIkYfuoCbSaaqKjkzR42rwHzqjFCeVG1OZoZdsAil_QYksM9AoMmG3w7YVgihTnKolUOOnKNEbwNU6UM1paQZhJIiRXoMBp1TeNhci_8q3-S3qLFkVY9E6Nh3WTuZWa0qh0fHE/s1600/IMG_2151.JPG" width="700" /></a></div>
<br />Sabrinahttp://www.blogger.com/profile/03620143183034030714noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-746494904430775076.post-37962052974710558372015-03-16T18:00:00.000+01:002015-03-16T18:00:00.880+01:00Zucchini-Thunfisch-SuppeBei Pinterest bin ich vor kurzem über den Blog <a href="http://butterliebe.blogspot.de/" target="_blank">Butterliebe</a> gestolpert, der sich mit kohlenhydratarmer und fettreicher Ernährung beschäftigt. Für mich ist es immer ein bisschen komisch, mir vorstellen, dass man abends satt wird ohne meine geliebte Pasta. Wenn ich ganz vorbildlich abends einen Salat esse (der total lecker ist, keine Frage), bekomme ich spätestens um 22 Uhr Heißhunger auf <strike>ein Stück</strike>, eine Tafel Schokolade. Nudeln machen mich zumindest lange genug satt.<br />
Jetzt habe ich aber ein Rezept für eine ganz leckere <b>Zucchini-Thunfisch-Suppe</b> gefunden und denke: och, joa, gibts bestimmt öfters. Abends versteht sich.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8gO0-LLvC99qHmjvhHH9mJPOHbohhJHAdZII4N2IEpz0RVbg9Sfw1NiPZOIummuzwUZZ1wINVIIpjouH4q3kOAVuwuKGPwqGbfKrRuC0Tc2gLUNFIWsw-ZhQF3fpU3jw6kxeQMCnO88A/s1600/IMG_2054.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8gO0-LLvC99qHmjvhHH9mJPOHbohhJHAdZII4N2IEpz0RVbg9Sfw1NiPZOIummuzwUZZ1wINVIIpjouH4q3kOAVuwuKGPwqGbfKrRuC0Tc2gLUNFIWsw-ZhQF3fpU3jw6kxeQMCnO88A/s1600/IMG_2054.JPG" width="700" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<i><u>Für zwei bis drei Portionen braucht man: </u></i><br />
1 kleine Zwiebel<br />
1 Dose Thunfisch<br />
1 kleine Zucchini<br />
125 g passierte Tomaten<br />
60 g Gouda<br />
100 ml Sahne<br />
Salz, Pfeffer, Rosmarin<br />
<br />
Die Zwiebel kleinhacken und in etwas Öl in einem Topf anbraten. Den Thunfisch dazugeben und kurz mitbraten. Die passierten Tomaten mit der Sahne zum Ablöschen in den Topf geben. Mit Salz, Pfeffer und etwas Rosmarin würzen. Den Gouda reiben und in die Suppe rühren.<br />
Die Zucchini in lange, schmale Streifen schneiden und in den Topf geben und köcheln lassen, bis sie bissfest ist.<br />
<br />
Eventuell nachwürzen und servieren.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-JDnXZqg917jqvO4JVTueFsOYcWetEu-oUtOpEeKLC2seK21s_czbYIau9Gr6-gUJuEFnzb2yTZWj0zJ52N7qInZVcABIiutTU1pXYpoi73gWvmP7vn5SxYNFNvWzdck85h4sxY1Sd1k/s1600/IMG_2057.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-JDnXZqg917jqvO4JVTueFsOYcWetEu-oUtOpEeKLC2seK21s_czbYIau9Gr6-gUJuEFnzb2yTZWj0zJ52N7qInZVcABIiutTU1pXYpoi73gWvmP7vn5SxYNFNvWzdck85h4sxY1Sd1k/s1600/IMG_2057.JPG" width="700" /></a></div>
<br />
Durch die Sahne wird man tatsächlich schön satt und die Kombination von Thunfisch und Tomatensuppe schmeckt köstlich!Sabrinahttp://www.blogger.com/profile/03620143183034030714noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-746494904430775076.post-19148005784765466642015-03-15T08:34:00.000+01:002015-03-15T08:34:00.305+01:00Pancakes mit Erdbeer-Vanille-KompottIch liebe Erdbeeren und kann es momentan kaum bis zum Sommer abwarten. Die ersten frischen Erdbeeren tauchen auch schon im Supermarkt aus - aus Spanien oder sonstwo her. Die riechen zwar himmlisch und vor allem schön, schmecken im Endeffekt aber nach nichts. Und eigentlich braucht man keine Erdbeeren, wenn es draußen gerade mal 10°C sind, finde ich.<br />
Die Erdbeersaison beginnt, sobald die ersten Erdbeeren aus unserer Umgebung fertig sind und keinen Tag früher! Wenn es mich trotzdem überkommt, habe ich meist welche im Tiefkühlfach. Für meine sonntäglichen <b>Pancakes mit Erdbeer-Vanille-Kompott</b> eignen die sich eh viel besser.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieLhalYU_VAYrscKPJdc54xsnj5rPkZad9d2Bhnzx7s9XlB3RhOPlxT4TfwyAquslU02D_fkogbWmBws28O3noiOkxZ-eAzJICKY8_7lg0tHLpX3kXXIv9gnx_qFvp1htswXdAwntzvQs/s1600/IMG_2153.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieLhalYU_VAYrscKPJdc54xsnj5rPkZad9d2Bhnzx7s9XlB3RhOPlxT4TfwyAquslU02D_fkogbWmBws28O3noiOkxZ-eAzJICKY8_7lg0tHLpX3kXXIv9gnx_qFvp1htswXdAwntzvQs/s1600/IMG_2153.JPG" width="700" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<i><u>Für eine Person braucht man:</u></i><br />
<b>Für die Pancakes:</b><br />
<span style="background-color: white; color: #444440; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;">1 Ei</span><br style="background-color: white; color: #444440; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;" /><span style="background-color: white; color: #444440; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;">80 g Mehl</span><br style="background-color: white; color: #444440; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;" /><span style="background-color: white; color: #444440; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;">40 g Zucker</span><br style="background-color: white; color: #444440; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;" /><span style="background-color: white; color: #444440; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;">80 ml Milch</span><br />
<span style="background-color: white; color: #444440; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;">etwas Vanillezucker</span><br />
<span style="background-color: white; color: #444440; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;"><b>Für das Kompott:</b></span><br />
<span style="color: #444440; font-family: Trebuchet MS, Trebuchet, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;">eine handvoll Erdbeeren, leicht aufgetaut</span></span><br />
<span style="color: #444440; font-family: Trebuchet MS, Trebuchet, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;">Zucker</span></span><br />
<span style="color: #444440; font-family: Trebuchet MS, Trebuchet, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;">Vanillezucker</span></span><br />
<span style="color: #444440; font-family: Trebuchet MS, Trebuchet, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;"><br /></span></span>
Eine handvoll Erdbeeren auftauen lassen und in Stücke schneiden. In einem Topf mit einem EL Wasser, reichlich Zucker und etwas Vanillezucker aufkochen lassen und danach eine Viertelstunde weiter köcheln lassen.<br />
<br />
<span style="color: #444440; font-family: Trebuchet MS, Trebuchet, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;">Für die Pancakes das Ei trennen. Das Eiweiß aufschlagen und zur Seite stellen. Eigelb mit der Milch, dem Zucker, etwas Vanillezucker und dem Mehl verrühren. Das Eiweiß vorsichtig unterheben.</span></span><br />
<span style="color: #444440; font-family: Trebuchet MS, Trebuchet, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;">In einer Pfanne mehrere kleine Pancakes backen.</span></span><br />
<span style="color: #444440; font-family: Trebuchet MS, Trebuchet, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;"><br /></span></span>
<span style="color: #444440; font-family: Trebuchet MS, Trebuchet, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;">Mit dem Kompott servieren.</span></span><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqm5Aw3EY5am96lYt5fd0IUQp1pSZzStUA-7Cz-PF6zXgsQZGvuSgmnFhX-Iw1crp6KwoJudmHb7sfy9VcByP4m5kAeID3UA3g_mc-9hH46tYAqeD8F7P11J1PBELuiySMs_D6z0cvUXk/s1600/IMG_2163.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqm5Aw3EY5am96lYt5fd0IUQp1pSZzStUA-7Cz-PF6zXgsQZGvuSgmnFhX-Iw1crp6KwoJudmHb7sfy9VcByP4m5kAeID3UA3g_mc-9hH46tYAqeD8F7P11J1PBELuiySMs_D6z0cvUXk/s1600/IMG_2163.JPG" width="700" /></a></div>
<span style="color: #444440; font-family: Trebuchet MS, Trebuchet, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;"><br /></span></span>
<span style="color: #444440; font-family: Trebuchet MS, Trebuchet, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14.3000001907349px; line-height: 20.0200004577637px;">Einen schönen Sonntag euch!</span></span>Sabrinahttp://www.blogger.com/profile/03620143183034030714noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-746494904430775076.post-30821216866189125932015-03-10T08:46:00.000+01:002015-03-10T08:46:00.076+01:00Paprika-Tomaten-Suppe mit griechischer PastaSuppe passt ja bekanntlich besser zum Herbst oder Winter, aber trotz plötzlichem Frühlingseinbruch gestern ist es manchmal doch einfach bequemer, abends nach Feierabend auf dem Sofa zu sitzen und ganz bequem eine Suppe zu löffeln. Passenderweise braucht man für diese <b>Paprika-Tomaten-Suppe </b>kaum länger als 20 Minuten.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkQoVLxAFJQ4WEo8SF6b41ukoTbHlXc6zdVYtvbb6kLV8XMgR8xqVxvFV7hUNE31Wh2tkNu1sgQ2r2GOppkl3PWRrztvf7h_FGJlIQN6uNGvzwsqiKCih1QhyNowvmtIjJRPNcrE0_QGk/s1600/IMG_2088.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkQoVLxAFJQ4WEo8SF6b41ukoTbHlXc6zdVYtvbb6kLV8XMgR8xqVxvFV7hUNE31Wh2tkNu1sgQ2r2GOppkl3PWRrztvf7h_FGJlIQN6uNGvzwsqiKCih1QhyNowvmtIjJRPNcrE0_QGk/s1600/IMG_2088.JPG" width="700" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<i><u>Für zwei Portionen braucht man:</u></i><br />
1 Knoblauchzehe<br />
1/2 kleine Zwiebel<br />
1 rote Paprikaschote<br />
1 Dose gehackte Tomaten<br />
Salz, Zucker, Paprikapulver, Rosmarin<br />
griechische Pasta<br />
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Eine kleine Tasse griechische Pasta bissfest kochen.<br />
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Die Knoblauchzehe und die Zwiebel klein hacken und in etwas Öl in einem Topf glasig braten. Die Paprika würfeln und dazugeben. Die Dose Tomaten in den Topf geben und aufkochen lassen. Mit Salz, Paprikapulver und einer Prise Zucker würzen und ca. 10 Minuten weiterköcheln lassen.<br />
<br />
Die Suppe servieren und zwei Esslöffel der Pasta dazugeben. Mit Paprikastücken und Rosmarin garnieren.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrOvOcU6372ZpwE5x2lgwWpUMonuQPz4EUY44rYbzravQHZ6WMs5QAFhRnQWbh5ot1xES8cYG6YIeCTu2YJcUt703g3zkkMZDT0HfMc3jRnsvJH_Iq1RVQ1GDB26iG0BrbDuT_VQyVStE/s1600/IMG_2084.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrOvOcU6372ZpwE5x2lgwWpUMonuQPz4EUY44rYbzravQHZ6WMs5QAFhRnQWbh5ot1xES8cYG6YIeCTu2YJcUt703g3zkkMZDT0HfMc3jRnsvJH_Iq1RVQ1GDB26iG0BrbDuT_VQyVStE/s1600/IMG_2084.JPG" width="700" /></a></div>
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Wer es gerne schärfer mag, kann noch Pfeffer dazugeben. Auch lecker ist ein Klecks Crème fraîche.Sabrinahttp://www.blogger.com/profile/03620143183034030714noreply@blogger.com1