Muffinförmchen

Heute bei dm entdeckt. Die musste ich sofort mitnehmen ;)

Umzug geschafft!

Seit gestern ist der Umzug mehr oder weniger geschafft :) Ich wohne zumindest jetzt in der neuen Wohnung. Die untere Hälfte der Küche steht schon, der Rest folgt dann im Laufe der Woche.

Meine Kochbücher haben aber schon ihren festen Platz gefunden.

Meine Pflanzen haben ihren Platz am Sonnenfenster bekommen und zack, kommt ein Köpfchen aus der Erde ;)

Scheinbar habe ich jetzt doch wohl einen Garten und nicht nur ein Stückchen Wiese, das keinem gehört. Sobald dieses Gerücht bestätigt ist, renn ich runter und buddel den um!

Frühling - zumindest auf der Fensterbank

Da möchte jemand aber noch diesen Monat als Salat auf meinem Teller landen.

Paprika und Chilis lassen noch auf sich warten.

Meine Küche - Teil 1

Heute wurde endlich meine Küche geliefert - nach drei Stunden warten. Fürs Aufbauen war es dann schon zu spät, aber immerhin steht schon alles bereit :)

Tarte aux pêches

Heute gab es trotz dem Wetter draußen eine relativ sommerliche Pfirsichtarte. Wie gut, dass meine ganzen Backsachen noch bei mir und nicht in der Wohnung sind.

Zutaten:

Für den Teig:

200 g Mehl
1 TL Zucker
110 g weiche Butter
2 EL saure Sahne
Für die Füllung:
1 Dose Pfirsiche
3 Eigelb
160 g saure Sahne
150 g Zucker
35 g Mehl

Die Zutaten für den Teig verkneten und eine eingefettete Tarteform damit auslegen. Die Pfirsiche in kleine Spalten schneiden und damit den Boden belegen.

Die Eigelb mit dem Rest verrühren und über die Pfirsiche gießen.

Bei 180°C eine Stunde in den Backofen geben.

Schmeckt übrigens am zweiten Tag noch viel besser :)

Ein kleiner Ausflug in den Obi

1. Ich habe eine Küche! :) :) Heute gekauft. Mehr dazu, wenn sie denn dann auch wirklich bei mir steht.

2. Früher habe ich auf meiner Fensterbank in meinem Zimmer eine Paprikapflanze stehen gehabt, weil ich es als Kind total faszinierend fand, dass man so richtig echtes Gemüse wie aus dem Supermarkt auch einfach bei sich wachsen lassen kann. Ich hatte also einmal im Jahr eine kleine rote Paprika, obwohl ich kein Gemüse mochte.
Heute hätte ich ja total gerne einen Garten oder zumindest Balkon, um mehr als nur eine kleine Paprikapflanze zu haben. Leider ist bei meiner Wohnung beides nicht drinnen, aber zumindest habe ich eine Küche mit Südseite. So viel Licht kommt zwar auch nicht durch, weil das nur kleine Dachfenster sind, aber einen Versuch ist es ja wert. Also habe ich vor ein paar Tagen die obligatorischen Paprikasamen eingepflanzt und gestern nach einem spontanen Besuch im Obi auch noch Peperoni "Lombardo" (angeblich sehr mild) und Rucola.
Ich versuche noch an Jalapeños zu kommen. Die waren leider schon ausverkauft.

Ich bin gespannt, wann sich was tut und vor allem, ob die dann alle den Umzug durch die Kälte überstehen.

IKEA! :)

Ich möchte ja gar nicht wissen, wie viele Monatsgehälter die in letzter Zeit von mir bekommen haben...
Heute war ich jedenfalls wieder da und es gab viel für meine Küche (, die ich immer noch nicht habe). Und natürlich den obligatorischen Hotdog!