Smarties-Muffins

Zutaten:

250 g Mehl

150 g Zucker

3 EL Kakaopulver

1 Päckchen Backpulver

150 g Schokotropfen

250 ml Milch

90 ml Sonnenblumenöl
1 Ei
1 Tafel Schokolade

1 Packung Smarties

Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver, Milch, Öl und das Ei verrühren. Die Schokotropfen vorsichtig unterheben. In Muffinförmchen geben. Bei 160°C 20 Minuten backen.
Etwas abkühlen lassen. Dann die Schokolade schmelzen lassen, auf die Muffins geben und Smarties andrücken.

Ich habe die einen Abend vorher gemacht, damit am nächsten Tag alles getrocknet war.