Sonntag, 25. März 2012

Kartoffel-Gemüse-Rösti mit Joghurtsauce


Corinna und ich haben am Wochenende nochmal zusammen gekocht. Als Hauptspeise hat sie schon den fertigen Teig für die Rösti mitgebracht, die wir dann bei mir gebraten haben.
Rezept und "Bratexperimente" gibt's auf ihrem Blog zu lesen.

Die Sauce hat wie Original Sour Cream geschmeckt, total lecker. Die Rösti haben auch lecker geschmeckt, aber man hätte vllt was zum Binden reingeben sollen, wie Corinna schon geschrieben hat Mehl, oder aber auch Haferflocken.

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