Himbeer-Schokoladen-Marmelade

Zutaten:

250 g Himbeeren
50 g Schokolade
125 g Gelierzucker 2:1

Die Schokolade klein raspeln. Himbeeren kleinstampfen. Gelierzucker hinzufügen und aufkochen lassen. Drei Minuten kochen, dabei ständig umrühren. Topf vom Herd nehmen und die Schokoflocken dazugeben. In ein Marmeladenglas gießen. Für 10 Minuten auf den Kopf stellen.

Schmeckt durch die Schokolade viel zu süß :( Also beim nächsten Mal keine Schokolade mehr in Marmelade...