Zutaten:
Reis
1 Paprika
Cocktailtomaten
Frühlingszwiebelnpassierte Tomaten
Sahne
Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Öl
Den Reis wie gewohnt kochen. Die Paprika in der Pfanne anbraten. Nach ein paar Minuten zwei in Scheiben geschnittene Frühlingszwiebeln dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Die passierten Tomaten in die Pfanne geben und aufkochen lassen. Nach 5 Minuten einen Schuss Sahne dazugeben.
Mit dem Reis vermischen.
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