Dienstag, 27. November 2012

Thunfisch-Teigtaschen


Gestern gab's bei mir Thunfisch-Teigtaschen zum Lernen.

Zutaten:
1 Blätterteigrolle
1 Dose Thunfisch
2 Frühlingszwiebeln
Salz, Pfeffer, Joghurt

Den Thunfisch mit den in Ringe geschnittenen Frühlingszwiebeln und einem EL Joghurt vermischen. Mit etwas Salz und Pfeffer vermischen.


Den Blätterteig in Rechtecke schneiden. Auf eine Seite die Thunfischcreme verteilen, die andere Seite umklappen. Mit etwas Milch bestreichen und mit einem Messer ein paar Mal einritzen.


Bei 200°C eine 20 Minuten in den Backofen geben.

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